В Украине может подорожать хлеб. Стоимость главного продукта будет продолжать расти примерно на 0,5-1% в месяц. Таким прогнозом поделилась главная научная сотрудница отдела ценообразования и аграрного рынка Национального научного центра "Институт аграрной экономики" Светлана Черемисина, передает biz.today.ua.
По данным Госстата, хлеб с начала года подорожал на 3,3%.
Эксперт рассказала, как изменились цены на хлебопекарную продукцию в 2023 году:
- хлеб пшеничный из муки высшего сорта: +1,7% - до 41,81 грн/кг;
- хлеб пшеничный из муки первого сорта: +1,8% - до 34,81 грн/кг;
- батон: +2,2% - до 22,30 грн/500 г;
- ржаной хлеб: +1,4% - до 35,56 грн/кг.
Отмечается, что в апреле хлеб подорожал примерно на 20-30 коп. за килограмм - на 0,5%. Черемисина считает, что это связано с продолжительным энергетическим кризисом в Украине. Также влияет рост цен на топливо, который ожидается с 1 июля.
По прогнозу ученой, до конца года пшеничный хлеб 650 г, который в начале мая стоил 32 грн, подорожает до 34,65 грн (на 4-8%). Стоимость батона также может вырасти на 4-8% - с 22,30 до 24,15 грн. В зависимости от вида хлеба он прибавит в цене от 1,5 до 3 грн за буханку.
Ранее мы писали, что в Украине стоимость лука к осени будет расти и дальше.
