Жители Украины смогли почувствовать на себе, как выросли цены на продукты за прошедший год. Не минуло подорожание и любимый национальный продукт – сало. Черный хлеб с салом обходится украинцу сегодня в 5,6 грн, а не 2,5 грн, как в 2017 году. Об этом сообщает ТСН.
Читай также: Сколько денег уходит у украинцев на еду каждый месяц
Одной из главных причин подорожания мяса и сала является дефицит свиней в Украине, обусловленный вспышками африканской свиной чумы. Как отмечает эксперт сельскохозяйственного рынка Украины Андрей Панкратов, поголовье свиней в 2018 году является самым низким со дня провозглашения независимости Украины.
Дефицит сала на украинском рынке на данный момент решается за счет импорта свиней и сала из Польши и Германии. Однако, ввозимый из-за границы сальный продукт – это скорее промышленные отходы, которые обычно используют не в пищу, а для производства колбасной продукции.
Читай также: Сколько стоит колбаса и мясо в Украине
Еще один ценообразующий фактор – рост популярности мясных пород свиней среди производителей мясной продукции. В итоге сала на украинских прилавках стало меньше, а цена его – выше.
Ранее сообщалось о том, как подорожал в Украине бутерброд с салом
Новости от Деньги.uа в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/dengiua
