Через их руки каждый день проходят тысячи долларов. Для них столкнуться лицом к лицу с человеком, который то и дело мелькает по телевизору, -- обычное дело. Они помогают этим состоятельным господам облегчать их банковские счета. Еще чаще им приходится общаться с подвыпившими безумцами, которые неадекватно относятся к азартным играм. Злость и раздражение проигравших им приходится принимать на себя.
Именно поэтому большинство тех, для кого работа крупье осталась в прошлом, считают это время темной страничкой своей жизни. Хотя они подолгу не решались перевернуть ее. "Не на каждой работе студенту-первокурснику без малейшего опыта сразу же дадут $300. А опытный крупье может зарабатывать и $1200. Поэтому работа крупье -- как трудный ребенок: очень тяжело, а бросить не можешь", -- рассказал "Деньгам" киевлянин Роман, проработавший в казино одиннадцать лет.
Калькулятор в голове
Казино -- это "МакДональдс" для гениев. Большинство крупье -- студенты или выпускники вузов, для которых это первая работа (для справки: за рубежом крупье -- люди в возрасте 35--40 лет). Но в отличие от заведений общепита, казино возьмет к себе не любого желающего. К такой работе пригодны только десять-двадцать человек из ста.
"Прежде всего, крупье должен быть аккуратным, точным и внимательным. Глядя на карты в своих руках, он должен боковым зрением видеть все, что происходит за столом. И при этом не мешкать: его движения должны быть четкими, быстрыми и элегантными", -- говорит Андрей, бывший крупье, а ныне -- технический директор крупного издательского дома.
Для работы на рулетке очень важны отличная оперативная память и умение быстро считать в уме. "Если ставка сложная, необходимо помнить пять-десять номеров, выпавших прежде", -- отмечает Андрей. "Нужно суметь быстро сосчитать, сколько будет, допустим, 4х35 + 9х17 + 22х8 + 11х5", -- предупреждает Роман. Естественно, ни о каких калькуляторах и блокнотиках с ручкой не может быть и речи -- все подсчеты происходят в уме. Правда, ставки в рулетке стандартные. Их суммы можно заучить, как таблицу умножения. Black jack и покер требуют минимальных математических способностей, но крупье должен уметь работать за всеми игровыми столами, то есть и на рулетке. Так что без калькулятора в голове ему, в любом случае, не обойтись.
Железный конь
Но самое важное для крупье -- выдержка. Она должны быть железной. "Что бы ни происходило за столом, как бы ни вел себя игрок, крупье должен оставаться невозмутимым. Он не имеет права делать ему замечания", -- рассказывает Андрей. А во время игры, по его словам, доводится видеть и слышать всякое. Азартная игра на крупные деньги обнажает самые неприятные человеческие черты. Проигрывающие (и, как правило, нетрезвые) клиенты швыряются пепельницами и стаканами с виски, лезут в драку и требуют от менеджеров, чтобы уволили крупье. Роман вспоминает подобные примеры и добавляет, что ни за что на свете не позволил бы работать в таком месте своей девушке. Слова, адресованные в адрес крупье или в никуда, не должен слышать ни один воспитанный человек, а уж тем более с хрупкой психикой.
Добавим, что от крупье требуется недюжинное физическое здоровье: работать ведь приходится по ночам. Режим посменный, но даже три ночи в неделю выдержать нелегко. Особенно если учесть, что большая часть магазинов, банки, поликлиники и прочие нужные всем учреждения открыты только днем. А также то, что большинство крупье по утрам учатся в университетах. "Я бросил работу после того, как проспал очень важный экзамен. Уже молчу о том, что на парах я чаще дремал, чем слушал лектора", -- делится воспоминаниями Андрей. Ночной образ жизни и недостаток солнечного света чреваты проблемами со здоровьем и для неучащихся. Поэтому стаж в казино редко когда больше пяти лет.
А еще у некоторых новичков может "сорвать крышу" от огромных сумм, которые проходят через их руки, и от того, что клиенты спускают за ночь полугодовой доход крупье. "К таким вещам тоже нужно морально готовиться. Мне было очень сложно абстрагироваться и не воспринимать игру как то, чем она есть на самом деле, -- неоправданным прожиганием денег", -- признается Юрий, бросивший работу в казино два года назад.
И все же казино -- это неплохой старт. Юрий, финансовый аналитик и автор фразы о том, что казино -- темная страничка его жизни, признается, что рассказывал об этой страничке всем последующим работодателям. "И всегда это воспринималось хорошо. Как знак качества: человек прошел огонь, воду и медные трубы", -- шутит Юрий. Отметим, что все бывшие крупье, с которыми общались "Деньги", а также их коллеги сейчас заняты престижной интеллектуальной работой. Финансовый аналитик, несколько IT-специалистов, экономист, владелец собственного бизнеса -- такие у них сейчас специализации.
$1200 для студента
Заработок крупье зависит от способа оплаты его труда, опыта и ранга. Начальная ступень -- дилеры (помощник крупье или чипер и собственно крупье). Помощник собирает фишки, наблюдает за игрой и изредка сам ее ведет. В столице помощникам платят $300--400 в месяц, в других крупных городах -- $150--200. "Полноценный" крупье в зависимости от своего опыта может претендовать на $600--1200 в столице и $200--700 в регионах. Уровень дохода зависит также от системы оплаты. Зарплата может состоять из минимальной ставки и чаевых, бонуса из прибыли казино за смену (в этих случаях она "плавает" из месяца в месяц), а может представлять себой твердую ставку.
За крупье и игроками пристально следит инспектор. Его задача -- не допустить просчетов и ошибок в игре. Далее следуют пит-боссы (не путать с питбулями?). Это люди, которые наблюдают за всем, что происходит в зале, в том числе за всеми игровыми столами. В отличие от крупье, пит-босс "имеет право голоса" -- он может сделать клиенту замечание, поднять перед охраной и менеджерами вопрос о том, чтобы распоясавшийся игрок "вышел из класса". Но зарабатывает он не намного больше крупье и инспектора -- примерно на $50--100. В большинстве украинских казино инспектор и пит-босс -- одно и то же лицо, а за дилером по очереди следят другие дилеры.
Менеджеры, старшие менеджеры, генеральный менеджер -- это сливки персонала казино. В зале они не сидят -- в их обязанности входят управленческие функции: от подбора и обучения персонала до оплаты счетов. Зарплата менеджера составляет $1000--2000.
Роман говорит, что добиться повышения в казино нелегко. Решения принимаются очень субъективно, общепринятых критериев оценки работы просто нет. "В казино такой же коллектив, как и в любом офисе, и тут действуют те же правила. Все зависит от того, нашел ли ты общий язык с руководством, сумел ли ты перед ним "зарисоваться". Я дослужился до должности главного менеджера. Следующей ступенью было место заместителя гендиректора. Но досталась она не мне, а другому человеку, который усиленно лебезил перед руководством и "стучал" на всех подряд", -- откровенничает он.
Как и в любой другой компании, в казино могут урезать зарплату. Если учреждение чего-то не досчитается, могут оштрафовать пит-босса (сумма зависит от размера ущерба), а тот может "по-братски" разделить штраф с крупье. О социальном обеспечении нужно забыть. Больничные если и оплачиваются, то только по "белой" ставке, а она чаще всего минимальная. Остальное выдается на руки в конверте.
Учат в школе
В казино можно попасть, что называется, с корабля на бал. Главное -- соответствовать требованиям (устный счет, память, приятная внешность, ловкость, тактичность и так далее) на собеседовании. Затем предстоит 1,2--2 месяца стажировки у ассов (за счет казино!). Крупные казино открывают целые школы крупье. По словам руководителя учебного центра корпорации Split Владимира Андриенко, набор в эту школу проводится по мере производственной необходимости. В 2000--2003 годах конкурс на место был выше, чем в самых престижных вузах -- 25--30 человек на место. "Сейчас мы готовы брать всех, кто обладает отличными математическими способностями, коммуникабельностью и желанием работать. Очень важно, чтобы намерения "абитуриента" были осознанными. Для этого проводятся ознакомительные лекции, на которых специалисты раскрывают подноготную работы крупье -- ее изюминки и недостатки", -- рассказывает г-н Андриенко.
Заканчивая школу, нужно еще сдать выпускные экзамены. В учебном центре корпорации Split на них "отсеиваются" около 30% выпускников. Остальных почти автоматически берут на работу в казино.
По словам Романа, в зависимости от текущего кадрового голода, казино может взять пять-десять человек из ста, а может еще на этапе поступления набрать нужное количество людей (допустим, десять) и после формальных экзаменов всех их принять на работу.
Некоторые казино выплачивают особо одаренным студентам стипендию ($100--150). "Независимых" школ в Украине нет, но никаких обязательств перед "зависимой" учащийся не имеет. То есть, закончив школу одного заведения, он не обязан в нем работать и даже может пойти к конкурентам.
Стоит иметь в виду, что некоторые казино согласны брать специалистов с опытом, а другие предпочитают "выращивать" новичков сами. Роман поясняет, что существует несколько классических мировых школ, и у каждой -- свои стандарты. К примеру, могут отличаться техники раздачи карт, способы держания жетонов и так далее. К тому же, если у крупье нет опыта, риск того, что он вступил в сговор с клиентом, чтобы обыграть казино, минимальный.
Где еще почитать
о работниках казино:
www.gramota.ru/forum
www.ruletka.hut.ru
www.znaikak.ru
www.staffroom.ru/forum