-
25.10.2007 | 11:10
Ассортиментный рейтинг супермаркетов
В хорошем магазине должно быть все! И это все должно легко находиться на полках. "Деньги" выяснили, где же можно встретить подлинное изобилие.
Победители в рейтинге по ассортименту прямо противоположны победителям в рейтинге по ценам: на первые места вышли гипермаркеты. Именно такую картину "Деньги" и ожидали увидеть -- формат магазина предполагает и ассортимент, и цены. Увидеть все степени изобилия можно в таблице "Где всего больше?" -- на первых местах в ней обосновались те магазины, которые предлагают своим покупателям максимально широкий выбор.
Кое-какие неординарные наблюдения "Деньги" сделали и по поводу ассортиментной политики магазинов. Во-первых, все знают об организации торгового пространства. Но некоторые торговцы явно в детстве не доиграли в "зарницу" или в "казаков-разбойников", поэтому и прячут от покупателей нужные товары в самые удивительные места. К примеру, в победителе этого рейтинга -- "МегаМаркете" -- "Деньги" не сразу смогли найти обычный хлеб. В этом магазине есть своя пекарня, где пекут душистый хлеб и делают тортики, но банальные батоны и "кирпичики" находятся в совершенно другой части торгового зала, поэтому не каждый покупатель их заметит.
Да, всем известно, что по теории торговли пространство в зала надо организовывать так, чтобы покупатель как можно дольше ходил по магазину и в поисках нужной вещи ему попадалось на глаза еще что-нибудь необходимое. Но не до такой же степени! Почему за специями во всех магазинах всегда приходится бегать из одного конца зала в другой -- в одном месте полного набора никогда нет? Этого никакими правилами торговли не объяснишь! Тем более что покупателю по большому счету эти объяснения и правила не важны -- ему важно, чтобы было удобно.
Когда товаров мало или нет вообще -- неприятно. К примеру, свежую рыбу в киевских магазинах найти трудно -- она есть далеко не везде. Выбор мороженной тоже часто невелик. И с поиском алкогольных напитков в дискаунтерах возникает проблема -- как правило, алкоголь здесь дешевый, рассчитанный на вполне определенную категорию потребителей. Обладателям более изысканного вкуса лучше отовариваться в других местах.
К слову, когда всего слишком много -- тоже не очень хорошо. Проблема выбора способна довести впечатлительного человека до нервного срыва. Приятно, что можно выбирать из четырехсот сортов чая, почти двухсот видов пива и трехсот видов сыра, но это ведь так нелегко! :)
Где всего больше?
Рейтинг сетей по широте ассортимента
|
|
|
Количество наименований |
|
|
Название |
Общий балл |
Моло- ка |
сыра |
Кол- бас |
хлеба |
хлеба своей вы- печки |
Ово- щей |
фруктов |
пива |
кофе |
чая |
Шампу- ней |
кулинарии |
тортов |
Туа- лет- ной бумаги |
|
1 |
«МегаМаркет» |
12,594 |
45 |
286 |
107 |
100 |
49 |
50 |
58 |
197 |
239 |
357 |
218 |
161 |
100 |
85 |
|
2 |
«Велика Кишеня» |
8,9736885 |
71 |
237 |
254 |
103 |
|
29 |
30 |
173 |
163 |
230 |
156 |
141 |
24 |
66 |
|
3 |
«Фуршет» |
7,7092147 |
64 |
79 |
66 |
88 |
|
47 |
64 |
124 |
172 |
378 |
54 |
53 |
49 |
43 |
|
4 |
Metro |
7,0885879 |
32 |
237 |
306 |
33 |
28 |
17 |
35 |
101 |
312 |
404 |
56 |
|
34 |
13 |
|
5 |
«Сільпо» |
5,8609105 |
41 |
173 |
113 |
34 |
14 |
23 |
35 |
98 |
173 |
87 |
158 |
86 |
39 |
23 |
|
6 |
«Перекресток» |
4,3553252 |
23 |
27 |
79 |
12 |
|
45 |
28 |
158 |
91 |
207 |
92 |
54 |
19 |
18 |
|
7 |
«Эко-маркет» |
3,4100725 |
43 |
61 |
93 |
45 |
|
17 |
17 |
84 |
108 |
177 |
75 |
9 |
24 |
13 |
|
8 |
«Буми-маркет» |
3,2720482 |
23 |
47 |
119 |
21 |
|
25 |
24 |
92 |
56 |
129 |
55 |
37 |
36 |
23 |
|
9 |
Billa |
3,2505559 |
27 |
25 |
65 |
40 |
|
24 |
30 |
72 |
118 |
70 |
52 |
23 |
40 |
20 |
|
10 |
«Патэрсон» |
2,6688458 |
27 |
41 |
35 |
10 |
|
23 |
31 |
92 |
60 |
48 |
60 |
72 |
10 |
17 |
|
11 |
«Фора» |
1,8599271 |
24 |
40 |
93 |
6 |
|
18 |
14 |
86 |
77 |
82 |
29 |
19 |
11 |
6 |
|
12 |
«АТБ-маркет» |
0,1306918 |
6 |
17 |
52 |
7 |
|
13 |
13 |
16 |
22 |
29 |
10 |
|
7 |
3 |
Нашли ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter
-
-
-
Рейтинг
0
