Поговорке о том, что не стоить ездить в Тулу со своим самоваром, уже не одна сотня лет. Наверное, так же странно будет выглядеть рассказ о десертном вине в тех местах, где рождаются "Мускат белый Красного Камня", "Мускат Южнобережный" и много других радостей для любителей сладкого. И тем не менее, речь пойдет именно о десертном вине и, более того, именно о мускате.
Сорт винограда "мускат" имеет несколько разновидностей, и в разных регионах винодельческого мира используются свои. Например, в Крыму, в основном преобладает "мускат белый", в Венгрии -- "мускат оттонель", в Эльзасе -- "мускат де кольмар". И только одна разновидность муската распространена гораздо шире: от Средней Азии до стран Нового Света -- "мускат мелкоплодный", дающий яркие и исключительно ароматные вина, где бы он ни рос.
Вино, производимое по ставшей уже классической технологии (когда сусло после не слишком долгой ферментации укрепляется крепким алкоголем с целью остановки брожения), имеет искристый, светло-золотистый цвет и сильный яркий аромат свежего листа черной смородины, растертых почек, меда и плодов личи. Не очень сложный, но исключительно насыщенный и притягательный. Тело нежное, не слишком плотное, сбалансированное. Вкус полный, соответствующий аромату, с легкими нотами корицы, лимонной цедры и вяленой дыни. Послевкусие долгое, с легкой горчинкой. Оценка: 17 баллов из 20.
В Украине можно купить по цене от 230 грн., в ЕС -- от €18.
Денис Руденко, http://daily-winegraph.livejournal.com, специально для "Денег"
Chateau Los Boldos Vielles Vignes Cabernet Sauvignon, Chateau Los Boldos, 2004, Requinoa, Chile 12.06.2008
Gewurtztraminer Jubilee, Hugel, 2005, AOC Alsace, Эльзас, Франция 05.06.2008
Chateau Malmaison, Baronne Nadine de Rothschild, 2002, AOC Moulis en Medoc, Бордо, Франция 05.06.2008
Nora Albarino, Vina Nora, 2006, DO Rias Baixas, Галисия, Испания 22.05.2008
Malbec Reservе, Salentein, 2005, Valle de Uco, Argentina 08.05.2008
Brolio, Barone Ricasoli, Chianti Classico, 2002 08.05.2008
Где купить хорошее вино? 20.12.2007
Как выбрать вино 20.12.2007
