Кто и за сколько страхует путешественников от невыезда за рубеж

Отпуск в Европе

Отмечаем Новый год в ресторане

Отмечаем Новый год в Украине

Вино можно дарить даже малознакомому человеку, это никого не поставит в неловкую ситуацию. А для близких и хороших друзей, вкусы которых уже изучены досконально, подобрать напиток можно просто идеально. Главное, чтобы вино было качественным. Что приятно, для этого оно необязательно должно быть очень дорогим. Потратить на такой подарок можно небольшую сумму - от 50 грн.

Как рассказал генеральный директор виноторговой компании "Витис Групп" Сергей Мазур, во время кризиса предпочтения потребителей сильно изменились. "Сильнее всего уменьшился спрос на вина среднего ценового сегмента -- по 250-500 грн в рознице", - отметил он. По наблюдениям эксперта, очень упала популярность грузинских вин. Дескать, дорого (бутылочка "Киндзмараули" в рознице стоит от 90 грн. -- Авт.). "А ведь хорошие грузинские вина не могут стоить дороже вин Долины Роны (Франция. -- Авт.) или Венето (Италия. -- Авт.)", - отмечает эксперт.

Тем, кто поддерживает национального производителя, тоже стоит быть готовым заплатить не менее 40 грн. Украинские вина представлены в разных ценовых линейках. Вино завода "Массандра" можно купить как за 40 грн, так и за 200 грн, а коллекционные напитки могут стоить несколько тысяч гривен.

Что выбрать

30-80 грн. Вообще говоря, эксперты советуют с особой осторожностью покупать вина, стоящие в рознице 30-50 грн. К сожалению, они не всегда могут оказаться хорошими. Тем не менее, если расширить ценовой диапазон до 80 грн, можно подобрать неплохой подарок. Винные эксперты рекомендуют в ценовом сегменте 30-80 грн искать вина чилийские, аргентинские, испанские, итальянские - среди них найдется немало легких молодых нетребовательных напитков, подавать которые лучше при температуре 15-18 оС. Обычно они хороши как сопровождение к еде, но некоторые можно пить и соло.

80-150 грн. В этом ценовом сегменте широко представлены вина как Старого, так и Нового света. В общем и целом, они, как правило, характеризуются более ярким ароматом, более сложным и насыщенным вкусом, чем их более дешевые собратья. Это представители Франции, Италии, Испании, Германии, Австрии, Новой Зеландии, Австралии, Южной Африки. За такие деньги уже можно рассчитывать на вина из определенного винодельческого района, имеющие более или менее приличный стаж выдержки в дубовых бочках.

150-300 грн. За такие деньги можно купить уже по-настоящему классное вино, претендующее на особое отношение к себе. Выбирать на подарок вино стоит особенно тщательно. Во-первых, оно "более сложное для понимания" и совершенно не обязательно понравится получателю подарка. Во-вторых, для таких вин требуются особые условия хранения и транспортировки. Если они не были соблюдены, то дорогое вино может оказаться безнадежно испорченным. Не то чтобы оно станет хуже более бюджетных собратьев, но оно точно не раскроет того букета и вкуса, которых от него ждут.

В любом случае к выбору недешевого вина нужно подготовиться -- если намечено прибегнуть к помощи консультанта-сомелье, нужно быть готовым ответить на множество его вопросов: к чему вино покупается, для кого оно предназначено (возраст, пол, вкусы и привычки).

Чтобы избежать риска неудачной покупки, лучше приобретать напиток в специализированных магазинах, которые дают гарантию того, что вино транспортировалось и хранилось в правильных условиях. Там же есть шанс воспользоваться услугами грамотного консультанта, а не подсказками промоутера определенной винной марки, как оно обычно происходит в супермаркетах.

Вот и директор винного магазина Good Wine Людмила Ковальчук уверяет, что магазины не только отвечают за качество товара, но и могут помочь советом профессионального сомелье. Он, дескать, может подобрать напиток в подарок с соответствии с характером, годом рождения и даже родом деятельности одариваемого.

Конечно, рекомендации торговцев понятны.

Но, в принципе, вино также можно купить в ресторане или даже в супермаркете. Однако в ресторанах цены гораздо выше реальной стоимости вина, а в супермаркете не всегда хороший выбор и не обязательно будут соблюдены условия хранения напитка. "На глаз" определить, правильно ли хранится вино, очень легко - оно должно лежать, а не стоять на полке (чтобы корковая пробка не пересыхала). Для вина до 150 грн хранение в вертикальном положении не смертельно (к слову, и пробки там не всегда корковые), а вот для напитков подороже стояние на магазинной полке может оказаться роковым.