По словам представителей инициативных групп, проблема обеспечения населения продовольствием усугубилась в 2008 году по сравнению с прошлым годом. Поэтому они призвали Конгресс увеличить количество продовольственных талонов в преддверии Дня благодарения, хотя бы временно, в качестве меры для стимулирования экономики.
Согласно последним подсчетам, почти рекордное число американцев - 29,5 миллиона человек - получили продовольственные талоны, являющиеся существенным подспорьем для бедных.
В целом, 11,1 % домохозяйств США, или 36,2 миллиона человек, испытывали нехватку продуктов питания в 2007 году, в сравнении с 10,9 %, или 35,5 миллиона американцев, в 2006 году, сообщило министерство сельского хозяйства США.
По данным Минсельхоза, продовольственная безопасность 4,1 % домохозяйств, а это 11,9 миллиона человек, оценивается как "очень низкая", и они вынуждены сокращать необходимый ежедневный рацион.
"Вот откуда идет такой сильный рост", - пояснил Джим Уэйл из некоммерческой организации Food Research and Action Center, имея в виду возросшее число голодающих среди наиболее неблагополучных американских семей.
Число получателей продовольственных талонов возросло на 2 миллиона за первые 8 месяцев 2008 года, сообщил Стэйси Дин из Центра бюджетных приоритетов.
Среднестатистическое "продовольственно-обеспеченное" американское домохозяйство тратит на 35 % больше средств на продукты питания, чем необеспеченное.
Наиболее высокий уровень продовольственной незащищенности отмечен на юге страны, в частности среди этнических групп, необеспеченных семей и матерей-одиночек.
По материалам Подробности
Из-за кризиса люди стали экономить на продуктах - 16.10.2008
Половина украинцев относят себя к среднему классу - 03.10.2008
За год продукты в Украине подорожали в 1,5-2 раза, - Госкомстат - 23.07.2008
ООН призывает увеличить производство продуктов питания на 50% - 04.06.2008
Продукты будут только дорожать - 19.11.2007
Ползарплаты на еду – так живет большинство украинцев - 22.10.2007