На торгах 16 июля после падения индекса цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) он вновь начал двигаться вверх, прибавив 0,4%. При этом часть молочных продуктов дорожала, а часть подешевела. В целом средневзвешенная цена на молочную продукцию составила $3837/тонна.

Об этом сообщает AgroTimes.

Читай также: В Украине снизились цены на сало: сколько стоит килограмм

Издание отмечает, что, в частности, цены снизились на:

  • сухое цельное молоко – 1,6% – до $3142/тонна;
  • сухое обезжиренное молоко ‒ 1,1% ‒ $2566/тонна;
  • моцарелла – 0,8% – до $4225/тонна;
  • лактоза – 0,6% – до $792/тонна.

А вот подорожание коснулось такой «молочки» как:

  • чеддер – на 6,2% – до $4217/тонна;
  • обезвоженный молочный жир – на 4% – до $6764/тонна;
  • сливочное масло – на 0,8% – до $6606/тонна.

При этом сухая масленка на этих торгах вообще не предлагалась, а в общей сложности было продано 23 тыс. тонн молочной продукции.

Отмечается, что в торгах приняло участие 174 участников, а следующие GDT состоятся 6 августа.

Ранее мы писали о том, что в 2023 году украинский агросектор произвел 7,34 млн тонн молока.