Это плохая новость в первую очередь для бедных стран, где большинство населения является малообеспеченным, а то и вовсе страдает от голода.
Ранее Деньги писали о том, что, по подсчетам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), в мире изобилия и достатка голодает около 854 млн. людей.
Однако в свете последних тенденций под угрозой чувствуют себя не только государства, перенесшие войну или засуху. Впервые со времен дефицита 70-х годов высокую степень озабоченности демонстрируют также стабильные страны, сообщает издание.
"Общая картина тревожна. Ситуация выглядит таким образом, будто мы движемся от периода избытка продовольствия к временам его сильного дефицита", – говорит Генри Фелл (Henry Fell), руководитель британского сельскохозяйственного экономического объединения.
Инфляция ставит многие страны перед вопросом, что им делать с растущей стоимостью продовольствия. Цены на пшеницу и молоко достигли рекордного уровня, кукуруза и соя продаются по цене, значительно превышающей среднюю цену 90-х годов, рис и кофе дороги как никогда за последние десять лет. Цена на мясо в последнее время увеличилась кое-где в полтора раза.
Деньги также писали о том, что, по мнению экспертов FAO, частично решить проблему дефицита продовольствия можно с помощью картофеля.
По материалам ИноПресса