Заместитель директора агрофирмы “Поле“ Александр Томенко заявил, что украинцы начали меньше потреблять крупы. При этом их выбор пал на мюсли и снеки.
Об этом сообщает AgroPortal.ua.
По словам эксперта, спрос на крупы ежегодно будет уменьшаться на 2-3%. Таким образом Украина пойдет по стопам Европы.
Читай также: Почему украинцам приходится покупать дорогое мясо
“Там потребители покупают продукцию более глубокой переработки, быстрое питание: мюсли, снеки, палочки, шарики. Часто это то, что заливают потом молоком. Мы тоже потихоньку будем отказываться от круп“, - отметил Томенко.
Также он отметил, что крупы сейчас пользуются спросом среди пенсионеров. Причиной тому он назвал доступные цены. Стоит отметить, что крупы постепенно дорожают, при этом остаются вполне доступными.
“В крупных супермаркетах сегмент круп пополнился новыми видами. От булгура и кус-куса - до более экзотических: чиа и киноа. Если еще 5-10 лет назад в магазинах в сегменте бобовых можно было купить горох, то сейчас ассортимент пополнился такими продуктами как чечевица, нут, маш“, - говорит Томенко.
Напомним, чем Зеленского кормят в Давосе.
Читайте Деньги.ua в Telegram и Facebook