В условиях отключения электроэнергии готовка еды стала еще одним испытанием для украинцев. Поэтому в Центре стратегических коммуникаций и информационной безопасности рассказали, что можно приготовить дома, если нет горячей воды и тока.

Читай также: Что делать, если отключили свет в Киеве не по графику

Так, без электричества и воды можно приготовить:

  1. Гречневую кашу; коричневая гречка продается в магазинах уже готова. На упаковке отмечено, что она обжарена и высушена. Если нет газа и электричества, крупу можно заранее замочить водой комнатной температуры, молоком или кефиром. Она должна настаиваться от 5 до 10 часов. Потому лучше замачивать ее на ночь.
  2. Перловую кашу; эту крупу можно заливать как кипятком, так и обыкновенной водой. Но настаиваться в холодной воде она должна от 10 до 24 часов. Потому лучше залить ее с вечера.
  3. Кускус; крупу, залитую холодной водой, достаточно оставить на 20-30 минут для приготовления. При наличии горячей воды хватит 5-10 минут.
  4. Овсянку (или овсянку в хлопьях); для приготовления в прохладной воде оставить настаиваться на 30 минут либо час. В кипятке - достаточно 20 минут.
  5. Манную кашу; залить манную кашу холодной водой или молоком, накрыть и дать 15-20 минут настояться.
  6. Киноа; залить холодной водой и оставить на ночь.

Публикация Центра стратегических коммуникаций и информационной безопасности в Telegram

Ранее мы писали, что украинцам дали советы по безопасному питанию и хранению продуктов в условиях длительных отключений электроэнергии.