За два месяца 2019 года “индекс борща“ демонстрирует рост на 20%.
Читай также: Сколько украинцы готовы платить за экзотическое мясо страуса
Об этом сообщается в сюжете ТСН.
По причине плохой урожайности овощей в осенний период 2018 года цены на корнеплоды подскочили с начала года, а это отразилось на снижении потребительского спроса.
Читай также: Сколько стоит хлебная корзина в разных регионах Украины
По заверению продавцов столичных рынков, украинцы стали экономить на покупке овощей, заменяя их в своем рационе другими, более доступными продуктами.
Специалисты подсчитали, что трехлитровая кастрюля постного борща обойдется в 60 гривен. За такой объем мясного блюда придется выложить уже 100 гривен.
Читай также: Как изменился индекс вареника
По прогнозам экспертов, рост цен на овощи продолжится. Правда, до момента поставок овощей нового урожая, пусть и выращенного в теплице.
Ранее мы сообщали, что в 2019 году фрукты стали дешевле.