В Тбилиси на три дня за ?1000

Гостеприимная Грузия привлекает туристов богатой историей, обилием культурных памятников, оригинальной архитектурой и, конечно, знаменитой кухней. Лететь в Тбилиси в мае – хорошая затея хотя бы потому, что погода там в это время уже по-настоящему летняя: +24–27 ºС. Авиабилеты на двоих обойдутся в 6,5 тыс. грн. – это раза в полтора дороже, чем в Европу, зато все остальное – существенно дешевле и душевнее. Поселиться в центре города можно за 1,9–3,2 тыс. грн. (трое суток, отель 3*). Виза не нужна, но загранпаспорт иметь с собой обязательно.

Куда бежать

Чтобы познакомиться с историей Тбилиси и успеть за день посетить ряд просто-таки обязательных к просмотру мест, стоит отправиться на экскурсию по городу с гидом (400–500 грн. на двоих). Туристов обычно возят в собор Метехи (13 век). Также интересно посетить крепость Нарикала. А оттуда недалеко и до знаменитого моста Мира – говорят, что это второй по сложности архитектуры мост в мире. И, конечно, стоит прогуляться по центру Тбилиси: проспекту Руставели, улицам Шарден и Леселидзе. На проспекте Руставели расположены здание Парламента, Оперный театр, Филармония, Центральный телеграф. Шарден – совсем иная атмосфера. Эту улицу называют местными Елисейскими полями: повсюду рестораны, кафе, бутики. Когда центр изучен, можно смело отправляться в Мцхет – древнюю столицу Грузии, расположенную в 20 минутах езды от Тбилиси. Сейчас там проживает всего 5 тыс. человек, и там же расположена, наверное, половина всех архитектурных памятников Грузии. Мцхет – очень красивый город, который полон старинными церквями и соборами. Кафедральный собор Светицховели, монастыри Самтавро и «Джвари» – лишь часть «обязательной программы».

Устали? Пора отдохнуть, а заодно оздоровиться: в Тбилиси есть воспетые еще Пушкиным серные бани Абанотубани. Если майское солнце слишком уж припекает, пора на море. Нет, до Черного моря от Тбилиси больше . Ехать так далеко не придется, ведь на окраине города есть Тбилисское море – водохранилище, где оборудованы пляжи.

Для гурманов и не только

Мало кто из украинцев не знает знаменитой, насыщенной вкусами грузинской кухни. В ресторанах Тбилиси можно отведать шашлыки с соусами, жаренное на вертеле мясо (мцвади), хачапури, лаваш, харчо, баклажаны, фаршированные орехами. Впрочем, в каждом ресторане – свои собственные секреты грузинской кухни. Из тех блюд, что вряд ли встретишь в Украине даже в хорошем грузинском ресторане, бывалые туристы называют хаш – наваристый говяжий суп, – утренняя еда для тех, кто вечером хорошо попировал. Можно также попробовать оджаури – это картофель со свининой, луком и соусом ткемали. Да, не забудьте заказать тарелку сыров – их в Грузии в изобилии на любой вкус. Другая «радость гурмана» – хинкали, чем-то отдаленно напоминающие украинские вареники. Вот только не ешьте их при помощи ножа – иначе потеряете изысканный сок и оскорбите хозяев.

Хорошей кухней в Тбилиси славятся рестораны «Цисквили», «Дзвели сахли» и «Горгасали». Кстати, во многих ресторанах вечером можно увидеть выступления фольклорных команд – танцоров и певцов. Средний чек за ужин на двоих составит 250–400 грн. Привезти из Тбилиси можно украшения ручной работы, сувенирную чеканку и холодное оружие, сулугуни, бастурму, специи и вино. Напоминаем: далеко не все перечисленные сувениры можно брать в ручную кладь.