Міністерство сільського господарства США попередило, що світовий ринок цитрусових опинився перед загрозою дефіциту через значне скорочення врожаю в ключових регіонах виробництва. Незважаючи на позитивну динаміку в країнах Західної півкулі, нарощування обсягів там не зможе повністю перекрити істотні втрати врожаю в Європі та на Близькому Сході.

Про це пише EastFruit, повідомляють Dengi.ua.

У маркетинговому році 2025/26 очікується падіння світового виробництва лимонів і лаймів більш ніж на 700 тисяч тонн - до загального показника 10,1 млн тонн. Основними причинами кризи стали аномальна погода та екологічні чинники, які найбільше вдарили по Туреччині та Європейському Союзу.

Читайте також: Ціни на помідори та огірки в Україні оновили п'ятирічний рекорд - аналітики

Зокрема, найбільш критична ситуація склалася в Туреччині, де через сильні весняні заморозки врожай обвалився на 36% (до 1,1 млн тонн). Це призвело до того, що експорт країни впав до найнижчого рівня за останні 15 років. У Європейському Союзі виробництво скоротилося на 12%. Найбільше постраждала Іспанія - головний постачальник лимонів у регіоні. Причиною стали не тільки погодні коливання, а й масове нашестя шкідників, які знищили частину насаджень.

Водночас виробники в Північній та Південній Америці демонструють стійкість до глобальних викликів. Мексика, яка є домінуючою силою на ринку лаймів, планує збільшити виробництво майже на 3% - до 3,3 млн тонн. Позитивну динаміку демонструє і Чилі, де очікується зростання врожаю на 4,4%.

Аргентина, незважаючи на внутрішню економічну нестабільність, також зберігає стабільні показники (на рівні 1,9 млн тонн) завдяки сприятливим погодним умовам протягом усього циклу зростання.

На тлі дефіциту в Середземномор'ї США продовжують демонструвати стабільно високий попит. Очікується, що американський імпорт лимонів і лаймів зростатиме четвертий рік поспіль, сягнувши позначки в 970 тис. тонн. Щоб задовольнити цей попит, ринки США активно змінюють традиційні торгові маршрути:

  • Мексика залишається ключовим постачальником із прогнозованим експортом у 780 тис. тонн;
  • Колумбія і Перу нарощують частку своєї присутності, компенсуючи коливання внутрішнього виробництва в Штатах;
  • Південна Африка (ПАР) готується скористатися глобальним дефіцитом, щоб значно розширити свій експорт на міжнародну арену.

Раніше ми писали, що Дослідники Служби сільськогосподарських досліджень (ARS) США у співпраці з Університетом штату Мічиган представили нову модель робота для збору врожаю, оснащену двома "руками".

Також ми вже писали, що посівні площі пшениці в Україні у 2026 році можуть зменшитися приблизно на 5% порівняно з 2025 роком і становитимуть трохи менше ніж 5 млн гектарів.