Попит на рослинні олії вперше за багато років випередить виробництво — аналітики називають основними причинами логістичні та виробничі збої в Причорномор'ї, а також зростання споживання соєвої та рапсової олій у секторі біопалива.

Про це пишуть Dengi.ua з посиланням на AgroWeek.

Наскільки виробництво олій відстане від світового попиту у 2026/27 році

Глобальний ринок рослинних олій вступає в новий маркетинговий сезон у стані структурного дефіциту: прогнозоване споживання перевищить реальні обсяги виробництва, через що для покриття розриву галузі доведеться екстрено витрачати накопичені резерви.

За оцінками провідної аналітичної служби Oil World, у сезоні 2026/27 світове виробництво восьми основних видів рослинних олій зросте лише на 1,7% — до 237,2 млн тонн. При цьому очікуване споживання сягне 237,6 млн тонн (проти 232,23 млн тонн у поточному сезоні). Таким чином, глобальний попит уперше за довгий час перевищить сукупну пропозицію.

Чому проблеми в Причорномор'ї загострять дефіцит уже взимку

Серйозна напруженість на світових товарних біржах може виникнути вже в першому кварталі нового маркетингового року. Попередні розрахунки трейдерів ґрунтувалися на очікуваннях більшого врожаю соняшнику та стабільного експорту соняшникової олії з країн Чорноморського басейну.

Однак системні збої у виробничих та логістичних ланцюгах України та Росії призводять до того, що обсяги відвантажень залишаться суттєво нижчими за базові історичні показники. У результаті світовим імпортерам доведеться терміново переорієнтуватися на альтернативні продукти, однак ринок альтернатив сьогодні вкрай обмежений.

Чому соєву та рапсову олії не замінять соняшникову

Головні альтернативи — соєва та рапсова олії — активно перенаправляються на потреби зеленої енергетики. У країнах Північної Америки та Євросоюзу зберігаються високі вимоги щодо обов’язкового додавання біодизеля, що поглинає колосальні обсяги сировини. Ситуацію ускладнює й очікуване скорочення виробництва та експорту пальмової олії в ключових азіатських країнах.

Як показовий приклад аналітики наводять ринок соєвої олії: її глобальне виробництво в поточному сезоні оцінюється в 71 млн тонн (+2,5 млн тонн порівняно з минулим роком), однак цей приріст не призвів до зростання експортних поставок. У США внутрішнє споживання соєвої олії лише за квітень–липень сягнуло майже 4,9 млн тонн (+0,8 млн тонн за рік), через що комерційні складські запаси у країні всього за чотири місяці скоротилися на чверть.

Наскільки скоротяться світові запаси сировини

Внаслідок наростаючого дефіциту динаміка глобального споживання рослинних олій у новому сезоні вимушено сповільниться до 2,3% (порівняно з 3,6% роком раніше).

Для збалансування ринку переробникам доведеться задіяти стратегічні резерви: сукупні світові запаси рослинних олій, за прогнозами Oil World, впадуть на 13,5% — до 31,97 млн тонн.