За словами заступника голови Всеукраїнської аграрної ради Дениса Марчука, в Україні 2026 року збережеться тенденція до подорожчання продуктів харчування. Основними чинниками зростання цін залишаються наслідки російських обстрілів, ускладнення експорту та збільшення виробничих витрат. Про це повідомив Укрінформ, передають Dengi.ua.
"Нестача коштів і дефіцит робочої сили відчутний, що в цілому негативно впливає на економіку країни та створює додаткові навантаження на роботу бізнесу. Водночас удари по критичній та енергетичній інфраструктурі суттєво підвищили собівартість виробництва продуктів для внутрішнього ринку", - заявив експерт.
За попередніми оцінками, найближчим часом ціни на крупи можуть зрости приблизно на 5%. Ринок м'яса залишається відносно стабільним, проте можливі цінові коливання на свинину та яловичину. У січні-лютому також можливе подорожчання курячих яєць у середньому на 10%.
Крім того, дорожчають овочі через зростання вартості їхнього зберігання та подорожчання імпортної продукції, зокрема огірків і помідорів. Хліб, за оцінками Марчука, може зростати в ціні в середньому на 1,5-2% щомісяця.
Він підсумував, що 2026 року українці й надалі спостерігатимуть зростання вартості продуктового кошика. Часткова стабілізація цін можлива тільки з появою овочів відкритого ґрунту, що дасть змогу збільшити пропозицію на ринку.
Раніше ми писали, що Кабінет Міністрів доручив Міністерству охорони здоров'я та Держпродспоживслужбі посилити контроль за цінами на лікарські засоби в аптечних мережах.
Нагадаємо, маркування свіжих овочів та фруктів є важливим інструментом захисту прав українців, а бізнес, який їх реалізує, має надати достовірну інформацію.
