Украина может сама обеспечить себя сахаром, так как для этого есть работающие сахарные заводы и необходимые посевы сахарной свеклы. Однако цены могут вырасти. Об этом рассказала аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Светлана Литвин, пишет РБК-Украина.

Она прокомментировала информацию о том, что в этом году 10 из 32 сахарных заводов не будут работать вследствие войны и высоких цен на газ.

Читай также: Дефицит соли и сахара: Нужно ли украинцам запасаться важными продуктами

"Сокращение количества сахарных заводов, конечно, негативная тенденция, однако обычно сахарные заводы работают несколько месяцев с начала сбора урожая сахарной свеклы. И в данном случае работающим заводам будет необходимо больше времени, чтобы переработать весь урожай", - отметила Литвин.

Что касается посевов сахарной свеклы, то в нынешнем году под данной культурой находится 179 тыс. га, что составляет 80% посевов прошлого года. При благоприятных дальнейших погодных условиях можно ожидать хороший урожай, добавила аналитик.

Она напомнила, что в 2021/22 МГ из выращенной сахарной свеклы было произведено 1,4 млн т сахара. Его хватило, чтобы спокойно и даже с запасом перекрыть годовую потребность Украины, которую оценивают в 1,2 млн т. 

"Урожай нового года, скорее всего, позволит перекрыть внутреннюю годовую потребность Украины, поэтому переживать за наличие сахара в течение следующего года оснований нет", - сказала Литвин.

Читай также: Украина полностью обеспечена сахаром - Минагрополитики

Она считает, что при этом цены на сахар могут вырасти, но не существенно.

"С одной стороны, значительно возрастает стоимость природного газа, который является важной составляющей в производстве сахара. С другой стороны, будем иметь достаточное предложение при ограниченном спросе по сравнению с предыдущими годами. Поэтому производители сахара будут вынуждены поднимать цену на сахар, чтобы получить хотя бы минимальный уровень рентабельности. И именно закрытие 10 сахарных заводов свидетельствует о том, что балансировать производителям сахара будет трудно", - пояснила аналитик.

Ранее мы писали, что в этом году в Украине запустятся только 22 сахарных завода, еще 10 работать не будут.