Ожидается, что цены на клубнику будут снижаться в течение июня, достигая своего минимума в начале сезона консервации, что является благоприятным временем для закупки ягод для зимних запасов. Об этом сообщила руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар" во Львове Татьяна Попович, передает AgroTimes.
Читай также: Начался сезон клубники: украинцам рассказали, где лучше покупать любимую ягоду
В этом году сезон украинской клубники начался на несколько недель раньше из-за благоприятных погодных условий. Вследствие аномально теплой весны сбор клубники начался на три недели раньше обычного - уже в третьей декаде мая.
В настоящее время на оптовом рынке "Шувар" клубника стоит 60-65 грн за кг. Цены на ягоду в начале сезона колебались от 100 до 150 грн/кг.
"В течение сезона, особенно ближе к его пику, который приходится на вторую половину июня, цены снижаются из-за увеличения предложения на рынке. Несмотря на то, что весенние заморозки в этом году несколько повредили часть урожая, ожидается, что цены будут очень близки к прошлогодним", - пояснила эксперт.
Читай также: Цены на популярный тепличный овощ пересчитали: сколько стоит килограмм
Она отметила, что сезон консервации обычно начинается в конце июня и начале июля, когда цены на клубнику и другие сезонные ягоды достигают своего минимума. В прошлом году цены начали снижаться уже в июне, и похожая ситуация ожидается в этом году, добавила Попович.
Ранее мы писали, что на оптовом рынке "Шувар" черешня стоит от 100 до 140 грн за кг, в то время как в начале сезона средняя цена составляла 175 грн/кг.