Украина уверенно закрепилась на втором месте в мире по объемам производства смородины, уступая лидерство только Польше: на украинские плантации приходится около 8% всех мировых площадей под этой культурой, что превратило ее в один из самых доходных сегментов отечественного ягодного бизнеса.
Об этом пишут Dengi.ua со ссылкой на SEEDS.
Официальная статистика площадей и урожая
Согласно данным Государственной службы статистики Украины, общая площадь под насаждениями смородины в стране превышает 4 тыс. гектаров, а официальный валовой сбор оценивается примерно в 27 тыс. тонн ежегодно.
В то же время эксперты Национальной академии аграрных наук призывают относиться к этим макроцифрам с поправкой на структуру производства:
- около двух третей всех заявленных площадей сосредоточено в частных домохозяйствах населения;
- приусадебные участки не ведут строгую статистическую отчетность, поэтому часть урожая потребляется внутри хозяйств или реализуется на стихийных рынках.
Реальные объемы коммерческого сектора
Более объективным и консервативным показателем для промышленного агросектора ученые называют гарантированный валовой сбор на уровне около 15 тыс. тонн в год.
Однако даже при таком расчете позиции Украины на международной арене остаются фундаментальными:
- страна контролирует 8% от всех мировых площадей насаждений смородины;
- Украина стабильно удерживает второе место в мире по объемам валового производства, уступая лишь безоговорочному лидеру — Польше;
- сегмент демонстрирует высокую инвестиционную привлекательность для профессиональных фермерских хозяйств и переработчиков замороженной продукции.
Особенности и риски мирового рынка смородины
Глобальный рынок этой ягодной культуры отличается высокой концентрацией и географической компактностью:
- суммарная площадь промышленных плантаций смородины в мире составляет всего порядка 50 тыс. гектаров;
- более 95% всех насаждений сосредоточено на европейском континенте;
- зависимость мировой торговли всего от нескольких стран-производителей (преимущественно Польши и Украины) делает отрасль чрезвычайно уязвимой к любым климатическим аномалиям, весенним заморозкам или сбоям в цепочках переработки.
