Несмотря на отсутствие государственной поддержки в двух регионах Украины лучшие коровы в Европе. В то же время, в большинстве областей надои коров находятся на уровне стран Африки.
Об этом пишет LIGA.Бизнес.
Читай также: Рост цен: как изменится стоимость хлеба и молока в связи с отключениями света
Издание сообщает, что в Черниговской области средняя продуктивность коров, "работающих" на фермах аграрных компаний, составляет 11,24 тонны в год. Это больше, чем у любого из ведущей молочной европейской троицы – Дании (10,2 т в год), Эстонии (10,1 т в год) и Чехии (9,4 т в год).
На втором месте находятся коровы Тернопольщины, где средний надой опережает чешский – 9,74 т в год.
Издание отмечает, что рекордсменкой по надоям в Украине является корова Гава из Черниговской области, которая дает до 72 л молока в сутки, что при среднем пересчете может превысить 20 т молока в год.
В то же время, как пишет издание, на Закарпатье продуктивность коров находится на уровне стран Африки. Здесь от коровы получают 1 т молока в год (в Египте – 2 т).
Ранее мы писали о том, что в 2023 году украинский агросектор произвел 7,34 млн тонн молока. При этом, 4,54 млн тонн дали крестьянские хозяйства, а 2,8 – промышленные предприятия. Однако промышленники планируют увеличение поголовья крупного рогатого скота.