В 2023 году среди продукции аквакультуры самая высокая средняя цена была у речных раков, которая составила 500 тыс. грн/тонна.

Об этом сообщает AgroTimes со ссылкой на журнал The Ukrainian Farmer.

Читай также: Эксперты предупредили о скачке цен на огурцы: почему подорожали

Издание отмечает, что в основном раков выращивают на аквафермах Волынской, Днепропетровской, Донецкой, Кировоградской, Киевской, Николаевской, Одесской, Полтавской, Сумской и Харьковской областей.

Сообщается, что для сравнения средняя цена другой дорогой продукции аквакультуры в 2023 году за тонну составила:

  • осетр – 312,4 тыс. грн;
  • форель – 211,4 тыс. грн;
  • судак пресноводный – 150 тыс. грн;
  • щука пресноводная – до 120 тыс. грн.

Ранее мы писали о том, что, по прогнозам украинских аграриев, цена на гречку нового урожая в этом году вырастет из-за сокращения площадей посевов и снижения урожайности.