Улучшение погодных условий почти по всей территории Украины позволило фермерам активизировать сбор арбузов, что привело к резкому росту предложения на рынке. В результате цены на эти бахчевые начали снижаться. Об этом пишут Dengi.ua со ссылкой на аналитиков проекта EastFruit.
По словам производителей, основную долю предложения составляют арбузы большого размера, которые пользуются слабым спросом. Из-за низких темпов продаж в розничной торговле оптовые компании и торговые сети значительно сократили закупки такой продукции.
На сегодняшний день цены на арбузы опустились до 5-15 грн/кг, что в среднем на 31% дешевле, чем в конце прошлой недели.
Читай также: Не Херсон: какой регион лидирует по выращиванию арбузов
Негативную ценовую динамику производители объясняют резким увеличением предложения данной продукции на рынке. Из-за жары темпы созревания растений в полях существенно ускорились. В то же время засуха в южных регионах ухудшила качество арбузов, что также оказывает давление на цены.
Несмотря на удешевление, нынешние цены все еще на 78% выше, чем в середине августа 2024 года. Однако улучшение ситуации на рынке в ближайшее время не прогнозируется.
Рост стоимости возможен только для арбузов высокого качества, которых очень мало. Цены на крупные плоды (от 5 кг) и дальше будут снижаться, поскольку фермеры стараются как можно быстрее распродать продукцию.
Ранее мы писали, что в Украине зафиксирован существенный рост цен на куриные яйца. На стоимость повлияли несколько факторов.
Напомним, в Украине в ближайшее время мед останется дефицитным, а его стоимость продолжит расти. По оценкам специалистов, в отдельных регионах в 2025 году цена продукта уже увеличилась в 1,5 раза по сравнению с прошлым годом, а ситуацию на рынке сравнивают с "идеальным штормом".