Наиболее заметный рост цен за период полномасштабной войны продемонстрировали яблоки. Если в 2021 году средняя стоимость килограмма составляла 16,72 грн, то в 2022-м она снизилась до 14,33 грн. Однако в последующие годы цены начали постепенно увеличиваться и достигли среднегодового показателя 27,31 грн/кг. Об этом сообщают Dengi.ua со ссылкой на инфографику «Слово и дело».
Особенно существенное подорожание произошло в прошлом году, когда средняя цена яблок приблизилась к 49 грн за килограмм. Одним из ключевых факторов стали неблагоприятные погодные условия. Фруктовые деревья крайне чувствительны к весенним заморозкам во время цветения и формирования завязи, что негативно сказалось на урожае.
Читай также: Аграриям заплатят за хлопок: прием заявок стартует 10 июня
Среди импортных фруктов значительно выросли цены на бананы. Если в 2021 году килограмм стоил в среднем 27,74 грн, то в первом полугодии 2026 года цена достигла 69,81 грн. Увеличение стоимости более чем в 2,5 раза объясняется логистическими сложностями, изменением валютного курса, а также климатическими проблемами в странах Латинской Америки, откуда Украина получает значительную часть поставок.
Существенно подорожали и апельсины. Средняя цена килограмма выросла с 34,35 грн в 2021 году до 77,54 грн в прошлом году. Наиболее резкий скачок был зафиксирован в первый год полномасштабной войны, когда стоимость увеличилась более чем на 17 грн за килограмм.
Похожая ситуация наблюдалась и на рынке винограда. В 2021 году его средняя цена превышала 111 грн/кг, а в прошлом году достигла 210,66 грн/кг. Наибольший прирост пришелся на 2024 год, когда стоимость выросла более чем на 47 грн и достигла 206,31 грн за килограмм.
Стоимость винограда традиционно зависит от сезонного фактора: в первой половине года цены обычно повышаются, а после начала массового сбора урожая снижаются. Поэтому в январе–мае 2026 года средняя цена этой продукции составила 279,8 грн/кг.
Экспорт фруктов также остается чувствительным к ситуации на европейском рынке, который является основным направлением поставок украинской продукции. На объемы экспорта влияют ограничения на границах, изменения квот и ценовая конъюнктура в странах ЕС, что нередко оказывает не меньшее влияние, чем уровень урожайности.
В первый год полномасштабного вторжения поставки яблок, груш и айвы за границу достигли максимального уровня — 46,4 тыс. тонн. В 2023–2024 годах экспорт несколько сократился, однако наиболее серьезное падение произошло в 2025 году: объемы уменьшились с 38,1 тыс. тонн до 14,5 тыс. тонн.
По данным Госстата, Украина ежегодно экспортирует и цитрусовые, несмотря на отсутствие масштабного собственного производства таких фруктов. Обычно речь идет о нескольких сотнях тонн продукции, однако в 2024 году экспорт достиг 1,9 тыс. тонн.
Поставки винограда за рубеж остаются незначительными из-за сложностей транспортировки. Ежегодно экспортируются лишь десятки тонн этой продукции, поэтому любые изменения выглядят особенно заметными. В 2022 году за границу было отправлено 40 тонн винограда, в 2023-м — 11 тонн, в 2024 году объем вырос до 63 тонн, а в прошлом году снова сократился до 12 тонн.
Напомним, Dengi.ua сообщали о том, как Украина усилила позиции на глобальном рынке зерновых и масличных культур за 30 лет.
В то же время, как писали Dengi.ua, в Украине продолжают дешеветь тепличные помидоры.