Большинство опрошенных участников яблочного рынка склоняются к мнению, что цены на свежее яблоко в Украине в январе–мае 2027 года снизятся — хотя значительная часть специалистов ожидает стабильности или даже роста.
Об этом сообщают Dengi.ua со ссылкой на EastFruit.
Сколько участников рынка ожидают падения цен на яблоки
Среди респондентов, давших конкретный прогноз, мнения разделились следующим образом:
- 43% ожидают снижения цен;
- 29% прогнозируют рост;
- 29% считают, что существенных изменений не будет.
Самый распространенный сценарий — падение цен на 11–20%, его выбрали 25% участников. Еще 14%прогнозируют снижение более чем на 21%.
Почему цены на яблоки начали падать нетипично рано
Экономист инвестиционного департамента ФАО Андрей Ярмак объяснил, что в текущем сезоне цены на яблоко, неожиданно для украинских производителей, начали снижаться во второй половине сезона и продолжали падать с января по июнь включительно, что очень нетипично. Фактически во время сбора яблоко продавалось минимум на 25% дороже, чем после длительного хранения.
Какие факторы давят на цены яблок в новом сезоне
По словам Ярмака, в 2026 году, по предварительным оценкам, урожай яблок в Украине существенно увеличится. Кроме того, есть много других факторов, которые будут давить на цены, в частности стремительное увеличение затрат на морской экспорт и рост урожая яблока в Молдове и Турции.
Могут ли Центральная Азия и Кавказ поглотить избыток яблок
В то же время эксперты EastFruit прогнозируют, что часть избыточного предложения могут поглотить Центральная Азия и Кавказ. В Грузии, Казахстане и Узбекистане ожидается ощутимое снижение урожая яблока.
Вместе с тем, если производители в этом году начнут во время сбора агрессивно распродавать яблоко, то не исключено, что цены во второй половине сезона (январь — июнь 2027 года) не будут ниже, чем в тот же период текущего года.