Об этом заявил министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк.
"Сейчас мы выращиваем 8,3 миллиона тонн овощей ежегодно, но половина не доходит до потребителя", - сказал он в ходе визита на оптовый продовольственный рынок "Столичный" в Киеве.
По его словам, имеются огромные проблемы с хранением сельхозпродукции.
"Наши овощехранилища сейчас заполнены на 30-40%, - сообщил он. - Это потому, что хранение обходится производителю в 1 гривну за килограмм продукции. Это очень дорого".
"Мы будем предлагать на следующий бюджет предусмотреть для сельхозпроизводителей компенсацию 50% стоимости хранения, - отметил министр. - Этим мы удешевим хранения и избежим колоссальных потерь овощей и фруктов, которые достигают 50%. В Европе они не превышают 10%. То есть мы выращиваем, но не сохраняем. Это как в поговорке "Умела готовить, да не умела подавать".
Как сообщалось ранее, Кабмин планирует открыть по всей Украине сеть крупных оптовых продуктовых рынков.
Напомним, что по прогнозам экспертов, к осени стоимость плодоовощной корзины снизится в три-четыре раза.
Напомним также, что во второй половине июля цены на картофель в торговых сетях Киева обвалились по сравнению с ценами в прошлом месяце и начале июля.
По материалам Газета по-украински