Гурманы непременно оценят новинки меню от шеф-повара Александра Раптового: карпаччо из свежего тунца со сливочно-грейпфрутовым соусом, сочными листьями салата, икрой тобико и пармезаном; изысканный вкус итальянской пасты с устрицами, томатами черри и рукколой в сливочном соусе и "Манцо ди Кампанья" -- сочной телятины, запеченной под моцарелой с душистым соусом песто-дженевезе.
Strada del Vino удачно расположен в деловом центре столицы -- на Бессарабской площади. Он имеет репутацию серьезного и спокойного ресторана с отличной кухней и прекрасным ассортиментом напитков самого высокого уровня, благодаря общей концепции с одноименным винным клубом-бутиком.
www.stradadellvino.com
По материалам //