Дефицита куриных яиц, мяса птицы, молока и овощей на внутреннем рынке Украины не будет. Об этом в эфире национального телемарафона заявил заместитель министра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий, передает "Экономическая правда".
Отвечая на вопрос о гибели 4 млн кур на птицефабрике "Чернобаевская" агрохолдинга "Укрлендфарминг", Высоцкий подчеркнул, что до полномасштабного вторжения России Украина экспортировала до 40% яиц.
Читай также: Цены на пшеницу в Украине продолжают снижаться: Причины
"В случае уничтожения этих объектов мы прежде всего говорим о сокращении экспорта, но дефицита на внутреннем рынке не будет", - сказал замминистра.
Аналогичная ситуация с мясом птицы или производством молока. Нынешние потери могут составлять до 10-15%. Это в первую очередь касается сокращения экспорта, однако не вызовет дефицита на внутреннем рынке.
По словам Высоцкого, в 2022 году на западе и в центре Украины будут увеличены площади под овощи, входящие в базовый борщевой набор: капусту, морковь, свеклу и картофель.
Читай также: Цены на продукты в России стремительно выросли: Сахар подорожал вдвое
"Это позволит перекрыть частичное уменьшение производства на юге и востоке для того, чтобы всех украинцев обеспечить соответствующей овощной продукцией", - добавил он.
Ранее мы писали, что в настоящее время в Украине сформирован достаточный запас продовольствия, которого хватит на несколько лет.