Дефицита курятины и яиц в Украине нет, однако в отдельных регионах и торговых сетях ассортимент этой продукции временно сократился. Причиной стали российские удары по распределительным центрам, которые нарушили привычную схему доставки товаров. Об этом сообщают Dengi.ua со ссылкой на ассоциацию «Союз птицеводов Украины».

Почему возникли проблемы с поставками

До войны производители большими партиями доставляли продукцию на распределительные центры торговых сетей. Оттуда товары уже небольшими объемами развозили по супермаркетам.

Читай также: Убытки супермаркетов после атак РФ: вырастут ли цены и будет ли дефицит

После повреждения и уничтожения ряда таких объектов привычная логистическая цепочка оказалась нарушена. Производители не всегда могут доставить продукцию на распределительные центры, из-за чего возникают задержки, а в некоторых магазинах временно уменьшается выбор курятины и яиц.

При этом, по данным отраслевой ассоциации, говорить о реальном дефиците продукции на рынке сейчас оснований нет.

Ритейл предлагает изменить схему доставки

Торговые сети предлагают поставщикам перестроить логистику и доставлять мясо птицы и яйца непосредственно в магазины, минуя распределительные центры.

Однако для многих производителей такой вариант оказался слишком затратным. У компаний зачастую нет собственной логистической инфраструктуры, способной обеспечить регулярные поставки в сотни торговых точек по всей Украине.

Для перехода на новую схему производителям пришлось бы увеличивать автопарк, нанимать и бронировать водителей, а также расширять административный штат из-за роста документооборота.

Дополнительные сложности создают задержки при разгрузке. Не каждый магазин имеет достаточно места или технические возможности, чтобы одновременно принимать большое количество грузового транспорта.

Все это требует значительных вложений, которых у производителей сейчас нет из-за нехватки оборотных средств и высоких военных рисков.

Поставщики выступили против компенсации убытков ритейла

Отдельные торговые сети, как утверждают в ассоциации, предлагают поставщикам также участвовать в покрытии убытков от уничтожения или повреждения товара во время войны.

В некоторых случаях речь идет о 100% компенсации потерь за счет поставщика, в других — о распределении ущерба по принципу 50/50.

«При этом, на наш взгляд, достаточно не логичной и вызывающей возмущение в это время является предложение (а лучше, наверное, "требование") части сетей к поставщикам продукции птицеводства относительно распределения рисков имущественных последствий случайного уничтожения, повреждения или потери нереализованного товара на распределительных центрах, магазинах или в дороге к ним», — заявили в ассоциации.

При этом от поставщиков одновременно требуют обеспечивать прямые поставки в магазины. Другие условия договоров также сохраняются — в частности, штрафы за недопоставки, ретробонусы, маркетинговые платежи и длительные сроки расчетов.

Птицеводы предупреждают о росте цен

В отраслевой ассоциации считают недопустимым перекладывать военные убытки торговых сетей на производителей.

«Считаем, что требования ритейла по компенсации их убытков вследствие военных действий за счет поставщиков являются недопустимыми. Производители также теряют производственные мощности, складские помещения, транспорт, все находятся в одинаковых условиях военных рисков», — подчеркнули представители отрасли.

Птицеводы предупреждают: если производители не смогут принять новые условия, это способно привести к сокращению конкуренции и ассортимента, а также к уменьшению объемов производства. В конечном итоге такие изменения могут отразиться на стоимости продукции для покупателей.

В то же время производители заявляют о готовности и дальше обеспечивать украинский рынок курятиной и яйцами в необходимых объемах.

«Производители продукции птицеводства готовы стабильно и бесперебойно обеспечивать внутренний рынок социально значимыми товарами в необходимых объемах, однако участники рынка не должны подвергаться давлению и шантажу, а должны выстраивать партнерские отношения в этих сложных условиях, обеспечивая продовольственную безопасность и доступность продуктов питания для украинцев», — резюмировали в ассоциации.

Как сообщали Dengi.ua ранее, российские атаки на распределительные центры нарушили привычную логистику супермаркетов, но полного исчезновения продуктов с полок не ожидается.

Также, как писали Dengi.ua, атаки РФ вынудили «Новую почту» искать новые склады по Украине.