У 2021 році з вирощеного цукрового буряку в Україні вдалося виробити 1,4 млн т цукру, що на 44% перевищує показник попереднього року. Про це розповіли в Українському клубі аграрного бізнесу (УКАБ).
"Виробленого цукру вистачить, щоб спокійно й навіть із запасом перекрити річну потребу України в цукрі. А з огляду на той фактор, що частина населення країни тимчасово виїхала за кордон, фонд споживання також зменшився, і відповідно перехідний залишок збільшується", - йдеться в повідомленні.
В УКАБ додали, що вже закінчується посів цукрових буряків цього літа. Станом на 2 червня 2022 року засіяно 181 тис. га під цукровим буряком, що становить 80% посівних площ попереднього року. При цьому за чотири місяці в Україні розпочнеться новий сезон цукроваріння для забезпечення потреб громадян.
Наголошується, що на тлі війни в Україні спостерігається ажіотажний попит на базові продукти харчування.
"Кожна сім'я намагається створити запас продукції не на один місяць, побоюючись нестачі продуктів харчування та можливого зростання цін. Зі свого боку підвищений попит може призвести до зростання цін", - пояснили експерти.
Раніше ми писали, що Індія вирішила обмежити продаж цукру на міжнародних ринках після заборони експорту пшениці. Країна є одним із найбільших у світі експортерів сільськогосподарської продукції.
