Україна може сама забезпечити себе цукром, тому що для цього є цукрові заводи, які працюють, і необхідні посіви цукрових буряків. Проте ціни можуть зрости. Про це розповіла аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Світлана Литвин, пише РБК-Україна.
Вона прокоментувала інформацію про те, що цього року 10 із 32 цукрових заводів не працюватимуть унаслідок війни та високих цін на газ.
"Скорочення кількості цукрових заводів, звичайно, негативна тенденція, проте зазвичай цукрові заводи працюють кілька місяців із початку збирання врожаю цукрових буряків. І в цьому випадку працюючим заводам буде потрібно більше часу, щоб переробити весь урожай", - зазначила Литвин.
Щодо посівів цукрових буряків, то цього року під цією культурою знаходиться 179 тис. га, що становить 80% посівів минулого року. За сприятливих подальших погодних умов очікується хороший урожай, додала аналітик.
Вона нагадала, що в 2021/22 МР із вирощеного цукрового буряка було вироблено 1,4 млн т цукру. Його вистачило, щоб спокійно та навіть із запасом перекрити річну потребу України, яку оцінюють у 1,2 млн т.
"Урожай нового року, найімовірніше, дозволить перекрити внутрішню річну потребу України, тому переживати за наявність цукру протягом наступного року підстав немає", - сказала Литвин.
Вона вважає, що при цьому ціни на цукор можуть зрости, але не суттєво.
"З одного боку значно зростає вартість природного газу, який є важливою складовою у виробництві цукру. З іншого боку матимемо достатню пропозицію при обмеженому попиті порівняно з попередніми роками. Тому виробники цукру будуть змушені піднімати ціну на цукор, щоб одержати хоча б мінімальний рівень рентабельності. І саме закриття 10 цукрових заводів свідчить про те, що балансувати виробникам цукру буде важко", - пояснила аналітик.
Раніше ми писали, що в цьому році в Україні запустяться тільки 22 цукрові заводи, ще 10 працювати не будуть.
