З початку поточного тижня на ринку України почала дорожчати цибуля. Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
На сьогодні українські фермери озвучують ціни на цибулю в діапазоні 10-15 грн/кг, що в середньому на 16% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.
Як пояснили експерти, причиною такої цінової тенденції є підвищення попиту на продукцію з боку оптових компаній. При цьому через дощову погоду пропозиція цибулі в південному регіоні дещо скоротилася, що також підтримало ціни.
Крім того, що дощі призупинили збирання цибулі, вони також можуть призвести до зниження якості продукції, яка залишилася в полі.
Також аналітики повідомляють про те, що більшу частину цибулі хорошої якості фермери вважають за краще закладати на зберігання, здійснюючи продаж наразі невеликими партіями.
Водночас середня ціна на цибулю в Україні на сьогодні фактично відповідає рівню минулого року.
Раніше ми писали, що в Україні подорожчала морква. Зростання цін на овоч стимулює підвищення торгової активності.
