Україна має великі перспективи щодо експорту м'яса та молока. Для цього необхідно відродити тваринництво, що має стати одним із першочергових завдань українського аграрного сектору. Про це заявив міністр аграрної політики та продовольства Віталій Коваль.
"Ми маємо величезні перспективи щодо експорту м'яса. Сьогодні ми бачимо запит на червоне м'ясо, постійне зростання виробництва молока у світі. І фактично Україна може стати аграрним та молочним Ельдорадо. Тому що складова собівартості українських виробників молока краща, ніж у конкурентів. І це треба використати", - розповів він.
За словами Коваля, з 1991 року Україна має постійний спад у галузі тваринництва. Якщо порівнювати кількість корів, то сьогодні поголів'я ВРХ становить лише 2,3 млн, а на 1991 рік було 28 млн.
"Якщо ми будуємо переробний завод, який переробляє кукурудзу в біоетанол, то побічні продукти - це ж основа кормів. І ці корма мають споживатись в Україні. Ми точно маємо збільшувати виробництво молока та м'яса й експортувати ці вже перероблені продукти, де є українська праця, де є українська електроенергія, де є складові, які дозволяють нам тримати збалансовану економіку. Тому без тваринництва збалансованого агросектору не буде. І це догма, це постулат", - підкреслив міністр.
Раніше ми писали, що Міністерство аграрної політики та продовольства запускає новий сервіс "єТваринництво" для реєстрації суб'єктів племінної справи та селекційних досягнень у тваринництві. Він спростить ці процедури для фермерів.
