Станом на початок 2025 року, порівняно з тим же періодом 2024 року, ціни на більшість видів овочів та фруктів на ринку України зросли. Однак, були й такі позиції, за якими ціни знизилися. При цьому середній показник зростання цін на плодоовочеву продукцію не суттєво відрізнявся від річної інфляції, що говорить про стабілізацію плодоовочевого ринку.
Про це повідомляє EastFruit.
Зазначається, що серед чемпіонів за темпами зростання цін у 2024 році були капуста, морква та яблука. Капуста за рік подорожчала втричі і більше у зв'язку зі зниженням обсягів виробництва та невисокою якістю продукції. Гуртові ціни на моркву зросли майже в 2,6 рази і досягли 26 грн/кг ($0.61) станом на початок січня 2025 року. Яблуко подорожчало в середньому на 79% і зараз продається оптом по 25-28 грн/кг, що теж еквівалентно приблизно 60 центам США. Яблука преміальної якості продаються значно дорожче.
Повідомляється, що аналогічною до яблука була і ситуація по груші, яка за рік подорожчала в середньому на 70% на ринку України. Мандарини – це ще одна позиція, за якою відзначалося високе зростання цін. В Україні ціни на ці фрукти збільшились за рік одразу на 58%.
«За іншими ключовими позиціями відзначалося наступне зростання цін: перець солодкий та виноград – 20%, картопля – 30%. При цьому ціни на цибулю та тепличні помідори за рік не змінилися, а тепличні огірки подешевшали за рік у середньому на 5%. Найбільш суттєво – на 8% знизилися оптові ціни на банани», - зазначає видання.
Раніше ми писали про те, що какао-боби стали лідером зростання серед основних сировинних товарів у 2024 році, навіть випереджаючи зростання фондового ринку США та біткоїну.
