В Україні спостерігається зростання виробництва масла, проте попит на внутрішньому ринку значно ослаб. Про це повідомляє Інфагро.
Незважаючи на це, ціни на масло в роздрібному продажі залишаються високими, а торговельні мережі поки що не запустили акції для зниження вартості продукції.
Продажі масла за кордон обмежені, оскільки європейський ринок приймає тільки продукцію з жирністю 82%. Унаслідок у виробників "Селянського" масла поки немає можливості підтримати ціну за рахунок експорту.
Основні поставки йдуть до Молдови та Казахстану, проте через низький попит усередині України покупці з цих країн не поспішають купувати товар за високою ціною. Це змушує українських виробників знижувати ціни, щоб стимулювати продажі.
Зазначається, що в лютому експорт масла збільшився на 30% порівняно із січнем. Очікується, що в березні обсяг зовнішніх поставок може досягти рекордних місячних показників з 2022 року.
Раніше ми писали, що в Україні спостерігається значне зростання імпорту свіжих молокопродуктів. У січні 2025 року їх завезли на 55% більше порівняно з тим самим періодом минулого року.
