Українські аграрії значно підвищили ціни на столові буряки порівняно з минулим роком. При цьому вартість цього коренеплоду продовжує швидко збільшуватися. В особистих господарствах відзначають скорочення запасів буряків товарної якості, тоді як інтерес до продукції з боку оптовиків і роздрібних мереж не слабшає.
Про це повідомляє EastFruit.
Зазначається, що наразі більшість виробників не готові продавати столові буряки дешевше 17-22 грн/кг ($0,22-0,33/кг), що приблизно на 10% вище за ціни, зафіксовані тижнем раніше.
Повідомляється, що основним фактором зростання цін став дефіцит буряків на ринку. Оптовим компаніям стає дедалі складніше знайти потрібні обсяги якісної продукції, що призводить до перевищення попиту над пропозицією і дає змогу фермерам підвищувати відпускні ціни.
Також наголошується, що на сьогоднішній день вартість столових буряків в Україні в середньому на 51% вища, ніж в аналогічний період минулого року. При цьому більшість виробників планують подальше збільшення цін уже наступного тижня.
Раніше ми писали про те, що другий тиждень поспіль в Україні продовжують зростати ціни на тепличні огірки.
