Поліпшення погодних умов майже по всій території України дало змогу фермерам активізувати збір кавунів, що призвело до різкого зростання пропозиції на ринку. Унаслідок ціни на ці баштанні почали знижуватися. Про це пишуть Dengi.ua з посиланням на аналітиків проєкту EastFruit.
За словами виробників, основну частку пропозиції становлять кавуни великого розміру, які користуються слабким попитом. Через низькі темпи продажів у роздрібній торгівлі оптові компанії та торговельні мережі значно скоротили закупівлі такої продукції.
На сьогодні ціни на кавуни опустилися до 5-15 грн/кг, що в середньому на 31% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня.
Негативну цінову динаміку виробники пояснюють різким збільшенням пропозиції цієї продукції на ринку. Через спеку темпи дозрівання рослин у полях суттєво прискорилися. Водночас посуха в південних регіонах погіршила якість кавунів, що також чинить тиск на ціни.
Незважаючи на здешевлення, нинішні ціни все ще на 78% вищі, ніж у середині серпня 2024 року. Однак поліпшення ситуації на ринку найближчим часом не прогнозується.
Зростання вартості можливе тільки для кавунів високої якості, яких дуже мало. Ціни на великі плоди (від 5 кг) і надалі знижуватимуться, оскільки фермери намагаються якнайшвидше розпродати продукцію.
Раніше ми писали, що в Україні зафіксовано суттєве зростання цін на курячі яйця. На вартість вплинули кілька факторів.
Нагадаємо, в Україні найближчим часом мед залишиться дефіцитним, а його вартість продовжить зростати. За оцінками фахівців, в окремих регіонах 2025 року ціна продукту вже збільшилася в 1,5 раза порівняно з минулим роком, а ситуацію на ринку порівнюють з "ідеальним штормом".
