Після кількох тижнів теплої погоди країну накрила нова хвиля холоду. У низці регіонів температура опускалася нижче нуля саме в період цвітіння фруктових дерев, що зробило їх особливо вразливими. За словами експертів, очікувати низьких цін на фрукти у 2026 році не варто. Про це пише онлайн-медіа Фокус, передають Dengi.ua.
Як пише Фокус, експерт Світового банку Оксана Руженкова оцінила ситуацію як вкрай складну для садівництва.
"Укргідрометцентр уже попереджав, що по кісточкових культурах - це вишні, персики, абрикоси - у нас може бути втрата врожаю понад 50%", - розповіла виданню експерт.
За її словами, негативні наслідки похолодання стосуються не тільки ранніх культур, а й інших плодових дерев.
"Ці холоди, які зараз тривають, уже зачіпають, зокрема, яблука та груші. У соцмережах уже є відео з господарств, де видно наслідки похолодання", - повідомила Руженкова.
Експертка зазначила, що проблема полягає не тільки в пошкодженні квіток морозом. Навіть якщо частина з них збережеться, урожай може виявитися слабким через відсутність повноцінного запилення.
"Питання не тільки в квітках. За такої прохолодної погоди бджоли активно не літають, відповідно, запилення не відбувається. Тому врожай однозначно буде меншим, навіть якщо частина цвітіння збережеться", - підкреслила Руженкова.
Українські фермери намагаються врятувати майбутній урожай різними способами. Один із методів - обприскування дерев водою під час заморозків, що дає змогу утворити тонку крижану кірку і частково захистити квітки від холоду.
"Фермерське господарство "Коник", наприклад, для порятунку цвітіння обприскувало квітучі дерева водою, щоб утворилася крижана кірка. Вона може хоч трохи захистити саму квітку", - навела приклад експерт.
Скорочення врожаю неминуче позначиться на цінах: у разі зменшення пропозиції на 40-50% і більше вартість фруктів зростатиме.
"Ми в будь-якому разі не побачимо низьких цін на фрукти", - зазначила Руженкова.
Також вона повідомила, що додатковим фактором тиску на ринок залишається брак робочої сили. Ще торік садівники скаржилися на дефіцит працівників, через що значна частина врожаю залишалася незібраною - у деяких господарствах на деревах залишалося до 60% плодів, наголосила експерт.
Як повідомляли Dengi.ua, в Україні зафіксовано відчутне зниження цін на тепличні помідори українських аграріїв.
Dengi.ua також писали про те, що світові ціни на каву зростають на тлі геополітичної напруженості та обмежених запасів сировини.
