Українські овочівники після втрати частини південних територій через війну перенесли господарства в безпечніші регіони - нові проєкти з'являються в 6 областях, від Волинської до Одеської. Структура ринку змінюється: виробництво стає більш розподіленим географічно, а господарства активніше інвестують у теплиці та тунелі.
Про це повідомляють Dengi.ua з посиланням на agrotimes .
У яких областях України тепер вирощують овочі
Після втрати частини південних територій українські виробники не відмовилися від бізнесу, а почали переносити господарства в більш безпечні регіони. Нові овочівницькі проєкти з'являються в таких областях:
- Волинська;
- Львівська;
- Тернопільська;
- Хмельницька;
- Вінницька;
- Одеська.
"Вирощування овочів зараз ведеться в усіх більш-менш безпечних регіонах", - зазначив Ракицький.
Як змінилася структура українського овочевого ринку
Релокація істотно змінює структуру ринку. Якщо раніше великі площі концентрувалися в традиційних овочівничих зонах півдня, то тепер виробництво стає більш розподіленим географічно. Це створює нові можливості для центральних і західних областей, які раніше не належали до ключових овочівничих регіонів країни.
Чому виробники інвестують у теплиці та тунелі
Господарства активніше інвестують у закритий ґрунт - теплиці та тунелі. Це дає змогу:
- краще контролювати ризики;
- стабілізувати виробництво в умовах кліматичних змін.
За оцінкою учасників ринку, саме тепличне овочівництво наразі формує один із головних напрямів розвитку галузі, особливо для невеликих і середніх господарств у центральних і західних областях.
Раніше Dengi.ua повідомляли, що за підсумками першого кварталу 2026 року експорт агропродукції з України сягнув 15,5 млн тонн, а валютна виручка від неї склала $6,3 млрд. доларів.
Крім того, як писали Dengi.ua, український ринок лохини входить у новий сезон із серйозним ризиком падіння ціни через розширення площ і накопиченої пропозиції.
