Овочі
Вирощування овочів без ґрунту: в Україні тестують нову японську технологію
Рівень нітратів усередині отриманого врожаю виявляється значно нижчим за допустимі норми завдяки відмові від хімікатів.
Ріст цін Дефіцит і різкий стрибок цін на помідори: скільки тепер просять за кілограм
Помідори вже продаються в середньому на 45% дорожче, ніж в аналогічний період минулого року.
В Україні триває обвал цін на моркву: скільки тепер коштує кілограм
Ціни на моркву вже в середньому на 72% нижчі порівняно із серединою березня 2025 року.
В Україні різко подешевшав столовий буряк: скільки просять за кілограм
Низький попит з боку великих роздрібних мереж і оптових компаній чинить додатковий тиск на ринок.
Обвал цін на моркву: скільки тепер коштує кілограм
Насичення ринку неякісною продукцією чинить тиск на вартість якісного товару.
Обвал цін на картоплю: чому українські фермери масово розпродають свої запаси
Аналітики припускають, що до кінця цього місяця тенденція до зниження цін прискориться.
Аграріям дадуть держгранти до $150 тис на ягоди та овочі: хто може отримати
12 березня у ДАР стартував прийом заявок на нову грантову програму Мінекономіки та ФАО.
Ріст цін Ціни на продукти злетять в Україні: що подорожчає найбільше
Однією з причин прогнозованого зростання вартості є бойові дії в Ірані.
Помідори з геном перцю: у США створили сорт із надвисоким вмістом вітаміну А
Схрещування дало змогу генетикам отримати продукт для компенсації нестачі важливих поживних речовин.
Удар по гаманцю: які 7 овочів і фруктів подорожчають через клімат
Поки глобальне потепління провокує дефіцит і зростання цін на популярні овочі та фрукти, українські фермери можуть зайняти нові ніші на ринку.
Важливий овоч для борщу різко подешевшав: скільки тепер коштує буряк
Експерти попереджають про ризик швидкого і різкого подорожчання буряків на тлі обмежених запасів якісної продукції в країні.
Українці їдять "імпортний" борщ: звідки везуть інгредієнти
За минулий рік Індекс борщу в Україні зріс на 27%, а закупівлі імпортного м'яса в 13 разів.
Ріст цін Відключення світла: як зростуть ціни на овочі та фрукти в магазинах
Ключовим фактором подорожчання стає використання генераторів і акумуляторних систем, які обходяться бізнесу значно дорожче.


