На плодоовочевому ринку України фіксується зниження оптових цін на основні овочі, зокрема на білокачанну капусту, картоплю та огірки. Водночас тепличні томати та зелена цибуля продовжують стрімко дорожчати.
Про це йдеться у щотижневому огляді торговельної платформи EastFruit Trade Platform, повідомляють Dengi.ua .
Як змінилися ціни на овочі та зелень в Україні
Завдяки активному збільшенню пропозиції продукції на ринку оптова вартість білокачанної капусти знизилася до 16–18 грн/кг. Аналогічна тенденція до здешевлення спостерігається й щодо низки інших затребуваних позицій «борщового набору» та свіжих овочів.
Поточні оптові ціни на овочеву продукцію:
- картопля — 10–13 грн/кг (при цьому аналітики попереджають про неминуче подорожчання бульб ближче до зими);
- огірки — 40–60 грн/кг;
- цвітна капуста — 40–50 грн/кг;
- кабачки — 25–30 грн/кг;
- баклажани — 40–55 грн/кг.
У протилежному напрямку рухаються ціни на червоні помідори: через скорочення сезонного врожаю томати подорожчали до 55–75 грн/кг. У сегменті свіжої зелені зафіксовано різкий стрибок вартості зеленої цибулі — до 115–125 грн/кг. При цьому кріп подешевшав до 155–165 грн/кг, петрушка — до 115–125 грн/кг, а листовий салат подешевшав до 80–100 грн/кг.
Скільки коштують популярні фрукти та ягоди
Беззаперечним лідером фруктового прилавка за обсягами реалізації залишаються яблука: їхня ціна утримується на стабільному рівні 20–30 грн/кг. Водночас ціновий діапазон на груші суттєво розширився залежно від сорту та якості, становлячи від 35 до 90 грн/кг.
Динаміка цін у ягідно-фруктовому сегменті:
- подешевшали: гранати (140–170 грн/кг), ківі (130–150 грн/кг) та лимони (70–85 грн/кг);
- подорожчали: столовий виноград (75–180 грн/кг), банани (70–75 грн/кг) та дині (35–60 грн/кг).
Крім того, на ринку звузився діапазон цін на ремонтантну малину (250–270 грн/кг), нектарини (100–120 грн/кг) та апельсини (85–110 грн/кг), а обсяги імпортних поставок хурми продовжують зростати.
