В Україні зафіксовано чергову хвилю стрімкого подорожчання тепличних огірків. Лише за першу половину поточного тижня відпускні ціни комбінатів підскочили в середньому на 62%, а робочий ціновий діапазон у господарствах зріс до 95–120 грн/кг ($2,08–2,63/кг).
Про це повідомляють аналітики профільного проєкту EastFruit, передають Dengi.ua .
Причини подорожчання та завершення сезону збору врожаю в теплицях
Головним чинником цінового стрибка є різке сезонне падіння пропозиції. Переважна більшість вітчизняних комбінатів завершують період плодоношення та проводять фінальне прибирання теплиць перед зимою, через що товарні партії надходять на відкритий ринок в обмежених обсягах і переважно дрібним оптом.
Ключові фактори кон'юнктури ринку:
- погіршення якості: незважаючи на те, що якість огірків в останніх вибірках помітно знизилася, це жодним чином не стримує зростання цін через дефіцит пропозиції;
- фактори тиску: високий попит з боку національних роздрібних мереж та оптовиків збігся з повною відсутністю на внутрішньому ринку доступних імпортних огірків;
- річна динаміка: навіть з урахуванням нинішнього стрибка на 62%, вартість вітчизняного тепличного огірка залишається в середньому на 10% нижчою за ціни аналогічного періоду минулого року.
Перспективи стабілізації та вихід на ринок турецького імпорту
Експерти EastFruit прогнозують, що цінове ралі місцевих комбінатів зупиниться вже найближчими днями. Високий рівень внутрішніх цін відкриває вікно для поставок турецьких експортерів, чия продукція очікується на українському ринку з наступного тижня. Наплив дешевшого імпорту з Туреччини має збалансувати пропозицію та збити ажіотаж у тепличній категорії.
