В Україні знов спостерігається зростання цін на тепличні огірки. За словами учасників ринку, подорожчання пов'язане із збільшенням попиту на тлі обмеженої пропозиції цієї продукції.
Про це повідомляє EastFruit.
Читайте також: Молоко чи м'ясо: названо причини різкого подорожчання великої рогатої худоби
На даний момент тепличні огірки реалізуються за ціною 80–120 грн/кг ($1,93–2,89/кг), що в середньому на 23% вище порівняно з попереднім тижнем.
Ще одним чинником підвищення цін стало обмежене надходження продукції ринку. Наразі основна частина запропонованих огірків – це імпорт, оскільки українські тепличні господарства зможуть вийти на ринок із новим урожаєм не раніше середини поточного місяця.
Незважаючи на подорожчання, вартість тепличних огірків в Україні залишається в середньому на 12% нижчою, ніж на початку лютого минулого року.
Раніше ми писали про те, що українським фермерам не вдалося втримати ціни на картоплю на колишньому рівні, тому один із ключових овочів почав дешевшати.