З початку квітня 2025 року в Україні спостерігається зниження вартості курячих яєць. Період цінових піків можна вважати завершеним. Про це повідомили експерти асоціації "Союз птахівників України" (СПУ), передає Укрінформ.
Читайте також: В Україні вперше з лютого подешевшали яйця - Мінагро
Фахівці зазначають, що ціни на птахофабриках не завжди синхронно змінюються з цінами на прилавках магазинів. Зазвичай розрив у вартості триває близько 7-10 днів.
Тож ця аналітика базується на пропозиції саме нефасованих яєць, які більш об'єктивно відображають цінові тренди на ринку.
"За нашою інформацією, з початку квітня ціни на нефасовані яйця категорії С1 зменшились з 57,90 грн до 52,10-52,70 грн/десяток. На сьогодні є акційні пропозиції на яйця від різних торговельних мереж із ціною 47,90 грн для стимулювання продажів інших продуктів до великодніх свят", - ідеться в повідомленні.
Читайте також: Роги та копита: Україна заробила на експорті живої ВРХ понад $10 млн
У середньому ціна знизилася на 10%, а з урахуванням спеціальних знижок у супермаркетах - до 17%. Зокрема, у столичних мережах супермаркетів ціни варіюються: у "Сільпо" - 49,90 грн, у "Форі" - 53 грн, у Novus - 47,90 грн, в Auchan - також 53 грн.
Як пояснили експерти, традиційно перед Великоднем попит на яйця зростає, що підштовхує виробників до збільшення пропозиції. Це створює певну рівновагу на ринку й підтримує тенденцію до зниження цін.
Читайте також: Скільки коштуватиме великодній у кошик 2025 році: експерти порахували витрати
В асоціації зазначають, що передбачити подальший рух цін складно. На це впливають щотижневі коливання вартості зернових та інших складових виробництва, а також зміни споживчого попиту.
Надалі формування цін залежатиме як від ситуації на ринку, так і від собівартості виробництва. Однак ситуація в галузі стабілізувалася.
"Пікові періоди подорожчання вже пройдено, надалі з потеплінням буде збільшуватись пропозиція яєць від домогосподарств, що сприятиме підвищенню пропозиції на ринку і відповідно до зниження цін реалізації промислових виробників", - підсумували в СПУ.
Раніше ми писали, що в січні-березні 2025 року експорт яєць з України склав 496 млн штук, що є значним показником. Порівняно з першим кварталом 2024 року поставки зросли вдвічі.