Україна завершила збір урожаю у 2025 році. Попри повномасштабну війну та складні погодні умови, аграрії зібрали 57,6 млн тонн зернових і 17,3 млн тонн олійних культур. Після завершення збирання кукурудзи загальний обсяг виробництва зернових очікується на рівні близько 60 млн тонн. Про це повідомили Dengi.ua з посиланням на пресслужбу Міністерства економіки.
Зазначається, що за обсягами виробництва зернових Україна посідає друге місце серед країн Європейського Союзу після Франції (63,1 млн тонн), випереджаючи Німеччину (45,2 млн тонн) і Польщу (36,5 млн тонн).
Водночас у виробництві кукурудзи Україна є безумовним лідером: у 2025 році зібрано 23,5 млн тонн, тоді як загальний обсяг виробництва цієї культури в ЄС становить 57 млн тонн. За соняшником Україна також утримує лідерство - 9 млн тонн проти 8,5 млн тонн у всіх країнах ЄС разом.
Середня врожайність зернових в Україні у 2025 році становить 5,08 т/га - лише на 14% нижче за середній показник у країнах ЄС. За цим рівнем Україна перебуває на 18-му місці серед 27 держав Євросоюзу та випереджає окремі великі аграрні країни: врожайність в Україні на 15% вища, ніж в Іспанії, та на 11% - ніж у Румунії.
Читайте також: В Україні досліджують ринок картоплі: деталі
При цьому провідні європейські виробники - Франція та Німеччина - демонструють врожайність зернових на 42-48% вищу за українську. Цей розрив не пов'язаний із кліматичними умовами, адже виробництво в цих країнах зосереджене на схожих агрокліматичних широтах.
Нагадаємо, Україна посіла 1 місце на світовому ринку експорту соняшникової олії у 2024 році.
Раніше ми писали, що аграрії Херсонської області спільно з грецькими партнерами планують закласти першу плантацію оливкових дерев.