Після рекордного 2021 року український експорт більшості овочів так і не зміг повернутися до колишніх показників. Тоді за кордон було поставлено 19,1 тис. тонн картоплі, 4,9 тис. тонн помідорів, 21,2 тис. тонн цибулі, 7,7 тис. тонн капусти та 5 тис. тонн огірків. При цьому саме для томатів, цибулі, капусти та огірків ці обсяги стали максимальними — у наступні роки експорт цих культур уже не досягав рівня 2021 року. Про це повідомляють Dengi.ua з посиланням на інфографіку «Слово і справа».
Інша ситуація склалася з картоплею. У 2022 році її експорт зріс до 29,7 тис. тонн, а в 2023 році збільшився до 39,2 тис. тонн. Однак уже у 2024 році обсяг поставок за кордон скоротився більш ніж у 15 разів — до 2,6 тис. тонн. На це зниження вплинули посуха та слабкий урожай, зміни європейських вимог, а також зростання внутрішнього попиту.
Читайте також: У серпні ціни зміняться: скільки коштуватимуть кавуни, персики та ягоди
Після різкого падіння у 2022 році експорт деяких овочів частково відновився. У 2023 році поставки помідорів збільшилися з 0,3 тис. до 1,2 тис. тонн, цибулі — з 0,4 тис. до 1,9 тис. тонн, а огірків — з 0,9 тис. до 1,4 тис. тонн. Проте вже у 2024 році експорт томатів знову знизився до рівня 2022 року й згодом не демонстрував зростання. Обсяги експорту капусти та огірків у 2024–2025 роках коливалися, залишаючись приблизно на одному рівні. Найпомітніше зростання продемонструвала цибуля: у 2024 році її експорт досяг 9,8 тис. тонн, а в 2025 році склав 4,6 тис. тонн.
Динаміка експортної виручки також свідчить про різкий спад у 2022 році. Єдиним винятком стала картопля, доходи від продажу якої зросли з 3,9 млн доларів до 4,4 млн доларів. Водночас виручка від експорту огірків скоротилася в 3,5 рази — з 5,7 млн доларів до 1,6 млн доларів, помідорів — у 6,5 раза, з $5,3 млн до $0,8 млн, цибулі — більш ніж у 16 разів, з $4,9 млн до $0,3 млн, а капусти — у 2,5 раза.
У 2023 році експорт картоплі в грошовому вираженні досяг $5,8 млн, однак потім знизився до $0,5–0,8 млн. Доходи від експорту капусти залишалися мінімальними: по $0,05 млн у 2023 та 2025 роках і $0,3 млн у 2024-му. Разом з тим уже у 2026 році спостерігається покращення — за перші місяці експорт капусти приніс $1,1 млн.
У 2024–2025 роках основну експортну виручку забезпечували цибуля та огірки. Ці культури зберігають лідерство й у 2026 році: станом на травень експорт цибулі приніс $2,2 млн, а огірків — $2,1 млн.
За підсумками перших п’яти місяців 2026 року Україна поставила за кордон 1 тис. тонн картоплі, 100 тонн помідорів, 11,6 тис. тонн цибулі, 1,9 тис. тонн капусти та 800 тонн огірків.
Нагадаємо, Dengi.ua повідомляли, що Мінекономіки перерахувало 242,4 млн грн компенсації аграріям за купівлю української сільгосптехніки.
Крім того, Dengi.ua писали, що на українському ринку триває здешевлення овочів так званого «борщового кошика».