В Україні станом на 12 жовтня 2026 року суттєво зросли ціни на лохину, виноград, апельсини та полуницю, тоді як малина, лимони та вітчизняні груші продемонстрували спадну динаміку вартості.
Про це свідчать дані оптового ринку «Столичний», повідомляють Dengi.ua .
Які позиції подорожчали через завершення сезону
Завершення періоду збору ґрунтових ягід та зростаюча залежність від імпортних поставок стали ключовими факторами різкого подорожчання в більшості сегментів плодово-ягідного ринку:
- лохина: зберігає статус найдорожчої ягоди на ринку, її вартість підскочила на 133,3% і досягла діапазону 600–850 грн/кг (проти липневих 300–350 грн/кг);
- виноград: подорожчав майже на 43%, закріпившись у діапазоні 75–180 грн/кг;
- апельсини: подорожчали на 38,5%, у роздріб їх продають по 85–110 грн/кг;
- полуниця: через закінчення сезону подорожчала на 8,3% — у середньому до 250–270 грн/кг;
- банани, абрикоси та нектарини: банани подорожчали на 8% (до 65–70 грн/кг), а кілограм абрикосів і нектаринів коштує в середньому 100 і 110 грн відповідно.
Що подешевшало та яка ситуація в супермаркетах
Паралельно на ринку зафіксовано здешевлення окремих позицій: малина подешевшала більш ніж на 13% (до 250–270 грн/кг), лимони подешевшали майже на 12% (до 70–85 грн/кг), а українські груші — на 9,1% (35–90 грн/кг). Ціни на яблука (20–30 грн/кг), кавуни (15–17 грн/кг), дині (35–60 грн/кг) та сливи залишаються стабільними.
У торговельних мережах зберігається відчутна цінова диференціація: найдоступніші банани представлені в магазинах «АТБ», мінімальну ціну на яблука утримує Novus (від 24,99 грн/кг), а найширший асортимент свіжих ягід пропонує «Сільпо».
За оцінками галузевих аналітиків, багатий урожай яблук 2026 року чинитиме істотний тиск на внутрішній ринок: за умови активного розпродажу в період збору ціни на яблука в першій половині 2027 року можуть впасти ще на 11–20%. Водночас імпортна продукція й надалі безпосередньо залежатиме від валютних коливань, а кісточкові та ягідні культури дорожчатимуть у міру вичерпання складських запасів.