По состоянию на начало сентября в Украине зафиксирован рост цен на ряд молочных продуктов, входящих в потребительскую корзину граждан. Об этом сообщили в Ассоциации производителей молока (АПМ).
"Уменьшение объемов производства молока, повышение закупочных цен, отключение электричества, проблемы с охлаждающим оборудованием и порча готовой продукции в магазинах, вероятно, повлекли за собой некоторый рост цен на большинство молочных изделий, входящих в потребительскую корзину украинцев", - говорится в сообщении.
Так, молоко пастеризованное жирностью 2,5% стоит 49,10 грн за кг, что на 1,55 грн (+3%) больше по сравнению с предыдущим месяцем и на 9,51 грн (+19%) больше по сравнению с прошлогодним периодом.
Кефир жирностью 2,5% в разной таре в среднем стоит 56,29 грн за кг, что на 77 коп. (+1,4%) больше месяца назад и на 8,42 грн (+15%) дороже, чем в прошлом году.
Сметана жирностью 15% в разной таре в среднем стоит 133,93 грн за кг, что на 1,0 грн (+0,8%) больше по сравнению с предыдущим месяцем. По сравнению с прошлым годом продукт подорожал на 20,19 грн.
Сливочное масло жирностью от 72,5% до 73% отечественного производства в среднем стоит 436,25 грн за кг, что на 3,84 грн (-1%) меньше, чем в прошлом месяце, и на 86,79 грн (+20%) дороже, чем в прошлом году.
По словам аналитика АПМ Георгия Кухалейшвили, рост цен на большинство молочных продуктов является следствием удорожания молока-сырья в течение июля-августа и долгосрочного увеличения затрат на энергоносители.
Отмечается, что слишком высокие цены на молочную продукцию могут привести к сокращению потребления сливочного масла и других молочных продуктов на внутреннем рынке осенью.
Ранее мы писали, что в мае в Украине произошло снижение цен на пастеризованное молоко, йогурт в стаканах и определенные сыры. Почти не изменилась стоимость сыра кисломолочного и сливочного масла.
