В настоящее время 35% урожая овощей не попадает к украинскому потребителю из-за отсутствия надлежащих условий хранения. Поэтому Министерство аграрной политики и продовольствия работает над созданием национальной сети овощехранилищ. Об этом сообщила пресс-служба Минагро, пишут Dengi.ua.
Министр аграрной политики и продовольствия Виталий Коваль провел встречу с представителями общественного объединения лидеров продовольственного ритейла (UFRA), где был поднят вопрос развития системы овощехранилищ.
По словам министра, из-за вражеских обстрелов в Украине уничтожено много овощехранилищ.
"В результате потеряно более 281 тыс. тонн одновременного хранения. Сегодня 35% урожая овощей не доезжает до потребителя просто из-за отсутствия надлежащих условий хранения. Общий дефицит - более 1,1 млн тонн", - отметил Коваль.
Он объяснил, что овощехранилища - это не просто склады, это:
- возможность хранить урожай и продавать его по лучшей цене;
- инструмент для сдерживания инфляции;
- поддержка локальных фермеров;
- новые рабочие места и налоги в бюджет;
- шаг к импортозамещению и развитию экспорта продукции с добавленной стоимостью.
"Мы двигаемся к модели агроиндустриальной страны, где не сырье, а переработанная продукция формирует экономическую стоимость. Для сравнения: 1 гектар земли в Украине приносит в среднем 1000 евро экспортной выручки, а в Дании это 15 000 евро. Наша задача - сократить эту разницу", - добавил министр.
Ранее мы писали, что более 20 ведущих аграрных ассоциаций Украины обратились к премьер-министру Денису Шмыгалю с письмом с призывом к безотлагательной поддержке сельхозпроизводителей в связи с критической ситуацией в отрасли.
Напомним, Кабинет Министров Украины расширил возможности аграриев по строительству овощехранилищ.
