В 2025 году в Полтавской области из-за погодных аномалий наблюдается снижение сбора меда, а урожайность уменьшилась на 25–35%. Об этом в интервью «Укринформ» рассказала глава объединения «Полтавский пчеловод» Наталья Сенчук, сообщают Dengi.ua.
Она привела пример пчеловода из Кременчука, который ежегодно собирал где-то по 20 кг с семьи меда акации, а в этом году вышло лишь по 5–7 кг.
В то же время, по ее словам, некоторые пчеловоды немного взяли меда из рапса, хотя в последние годы из-за обработки рапса ядохимикатами пчеловоды избегают этой культуры.
«Если брать общее количество за сезон, то в этом году с семьи взяли где-то по 15–20 кг меда, где-то по 50–70 кг, ну, возможно, кто-то – 80 кг из пчелосемьи. В прошлые годы в основном бралось 100–120–150 кг с пчелиной семьи. И на больших пасеках из 100-200 семей люди тоннами получали мед. В этом году такого нет», - сообщила Наталья Сенчук.
Кроме того, по словам эксперта из-за снижения урожайности и роста расходов пчеловодов на подкормку пчел изменились и цены на мед в сторону увеличения.
«Если в прошлом году, например, на мед подсолнуха была цена за литр 150 грн, то в этом году уже за пол литра – 150 грн. Если брать кориандровый мед, то цена на него – от 300 до 350 грн. Это зависит от пчеловодов, конечно. Из-за неурожая акациевый мед в этом году на Празднике меда реализовывался по 700 грн литровая банка, а соответственно 350 грн – поллитровая», - отметила Сенчук.
Также неурожай меда объясняется обеднением кормовой, медоносной базы на Полтавщине, поскольку мало лесов, а аграрии в основном высевают кукурузу, сою и зерновые, что влияет на качество меда
«Мед, который мы могли бы получить из дикорастущего разнотравья – это был уникальный мед. Причина в том, что большинство аграриев перешли на растениеводство, животноводство почти не развивается. Земли почти все перепаханные, нет лугов. И гречки сейчас высевают очень мало. К тому же она в основном гибридна, мало выделяет нектара», - рассказала эксперт.
В то же время, по ее словам, ситуацию спасает то, что некоторые аграрии стали выращивать кориандр (кинзу).
«Кориандр почти не нуждается в себе в химических препаратах и почти ничем не обрабатывается. Из этой культуры выходит очень уникальный сорт меда. И он не хуже гречишного: кто любит темные меды, именно этот кориандровый им понравится. Он очень ароматен, обладает оздоровительными и лечебными свойствами» - добавила она.
Также благотворно на пчеловодство влияет и то, что в регионе высевается много массивов подсолнечника.
«Подсолнечник нам помог: он перекрыл немного недополученные весенне-летние меды. Подсолнечник в этом году неплохо давал нектар – как раз погодные условия для этого способствовали. Мы и людей приучаем к тому, что подсолнечный мед – не самый плохой в пчеловодстве. Да, он специфичен, немного на вкус чувствуется, что это подсолнечник. Но этот мед уникален тем, что его могут употреблять люди, страдающие диабетом. В нем меньше сахаров и в целом он очень полезен для человеческого организма», - подчеркнула глава объединения пчеловодов.
Как ранее сообщали Dengi.ua, в 2025 году в Украине из-за снижения урожайности цены на мед уже выросли в 1,5 раза.
В то же время, как писали Dengi.ua, по итогам 2024 года Украина в экспорте меда занимает 3-е место среди традиционных мировых лидеров.
