Украина в ноябре увеличила поставки крупного рогатого скота (КРС) живым весом и говядины за рубеж благодаря высоким ценам на внешних рынках и ограниченному мировому предложению продукции. Об этом сообщают Dengi.ua со ссылкой на данные аналитика Ассоциации производителей молока Георгия Кухалейшвили.
Отмечается, что, согласно предварительной информации Гостаможслужбы, в ноябре 2025 года объем экспорта КРС живым весом составил около 2,39 тыс. тонн. Это на 44% больше, чем в октябре текущего года, однако на 89% меньше показателя ноября 2024 года. Экспортная выручка достигла 5,46 млн долл., увеличившись на 1% по сравнению с октябрем 2025 года и на 8% — по сравнению с ноябрем прошлого года. За январь–ноябрь 2025 года Украина поставила на внешние рынки 17,33 тыс. тонн КРС (+23%) на сумму 40,08 млн долл. (+49%). Основными направлениями экспорта живого скота за этот период стали Ливан (85%), Казахстан (8%) и Ливия (6,3%).
Сообщается, что экспорт свежей и охлажденной говядины в ноябре 2025 года достиг 411 тонн, что на 64% превышает октябрьский объем и почти в тысячу раз больше, чем в ноябре 2024 года. Выручка от этих поставок составила 3,25 млн долл., увеличившись на 73% к октябрю 2025 года и в 464 раза — к ноябрю прошлого года. По итогам января–ноября 2025 года Украина экспортировала 886 тонн охлажденной говядины, что практически соответствует прошлогоднему уровню (-0,2%), при этом доход вырос на 16% — до 6,44 млн долл. Ключевыми рынками сбыта свежей говядины с начала года стали Турция (65%), Грузия (17,5%), Иордания (7,6%), Азербайджан (7%) и Молдова (2,5%).
Кроме того, поставки мороженой говядины в ноябре 2025 года составили 1,61 тыс. тонн, что на 5% больше, чем в октябре, но на 19% меньше, чем годом ранее. Экспортная выручка достигла почти 7,84 млн долл., увеличившись на 9% к предыдущему месяцу, но снизившись на 5% по сравнению с ноябрем 2024 года. В целом за 11 месяцев 2025 года экспорт мороженой говядины вырос до 16,95 тыс. тонн (+1%), а доходы — до 71,84 млн долл. (+8%). Наибольшие объемы продукции были направлены в Азербайджан (35%), Китай (26%), Узбекистан (16%), Казахстан (7,8%) и Молдову (6%).
Георгий Кухалейшвили отмечает, что рост экспорта в ноябре был обусловлен рекордно высокими ценами на красное мясо и дефицитом предложения на мировом рынке. По его словам, ограниченные объемы говядины в мире привели к историческому максимуму цен на скот в 2025 году. Несмотря на недавнее снижение котировок, рынок остается сильным. Как указывают данные AHDB, ослабление цен связано, скорее со снижением спроса, а не с избытком скота, поскольку многие бойни уже закрыли закупки накануне Рождества. При этом высокие цены, достаточные запасы кормов и удешевление их стоимости поддерживают доходность фермеров.
Также сообщается, что импортная активность Украины в ноябре 2025 года также выросла. В страну было ввезено 91 тонна КРС живым весом, что на 117% больше, чем в октябре. Импорт охлажденной говядины увеличился до 56 тонн (+300%), а мороженой — до 100 тонн (+11%) по сравнению с предыдущим месяцем. В годовом выражении поставки охлажденной говядины выросли на 334%, тогда как объемы импорта мороженой продукции сократились на 55%. За январь–ноябрь 2025 года Украина нарастила импорт КРС живым весом до 645 тонн (+37%) и охлажденной говядины до 176 тонн (+28%), одновременно снизив закупки мороженой говядины до 1,26 тыс. тонн (-46%).
Как резюмирует аналитик, по итогам ноября 2025 года внешнеторговое сальдо Украины по данной продукции осталось положительным и составило 14,22 млн долл.
Напомним, как сообщали Dengi.ua, с 1 января 2026 в Украине внедряются евроинтеграционные требования к благополучию сельскохозяйственных животных.
В то же время, как писали Dengi.ua, в январе-ноябре 2025 года Украина импортировала 37,4 тыс. тонн сыров, что на 13,7% больше, чем за аналогичный период в прошлом году.
